Previous slide Next slide Carousel slide Pause slide movement Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menu open menu
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
recipe image Besneeuwde wintercupcakes

Cupcakes

Besneeuwde wintercupcakes

Recept cupcakes, cupcakes maken

  • Voorbereiding
    5 minuten
  • klaar in
    50 minuten
  • porties
    Aantal 12
  • Niveau
    Gemiddeld

Ingrediënten

  • 125 g Blue Band koken, bakken en braden wikkel
  • 2 eieren
  • 100 g donkere basterdsuiker
  • 250 g bloem
  • 1 tl bakpoeder
  • 2 tl speculaaskruiden of koekkruiden
  • 125 ml melk
  • 200 g verse roomkaas
  • 50 g Blue Band voor Koken, Bakken en Braden
  • 50 g poedersuiker
  • 25 g witte chocola
  • muffinbakvorm, papieren cakevormpjes, handmixer met gardes

      Bereidingswijze

      1. Verwarm de oven voor tot 180 °C.
      2. Klop 125 ml van de Blue Band voor koken, bakken en braden met de eieren en de basterdsuiker met de mixer luchtig en romig.
      3. Zeef de bloem met de bakpoeder en de kruiden en roer het met de melk door het eimengsel.
      4. Verdeel het beslag over de papieren cakevormpjes en bak de cupcakes in de voorverwarmde oven in ca. 20 minuten goudgeel en gaar.
      5. Klop intussen voor de garnering de verse roomkaas met de Blue Band margarine en de poedersuiker tot een romig mengsel. Zet tot gebruik in de koelkast. Schil mooie schilfertjes met een dunschiller van de chocolade of rasp de chocolade grof.
      6. Bestrijk de afgekoelde cupcakes met de crème en garneer met de chocolade.

      Meer recepten

      Alle recepten