Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

Pakketje van appels met kaneel en crumble

Dit heerlijke dessert met appel kan je makkelijk op de barbecue bereiden. Geen betere manier om een mooie zomeravond af te ronden. Ook de kinderen zullen er volop van smullen!
  • Kooktijd15 minuten
  • Voorbereidingstijd15 minuten
  • 4 porties
recipe image Pakketje van appels met kaneel en crumble

Ingrediënten

  • 115 g Blue Band voor koken, bakken en braden
  • 225 g bloem
  • 4 appels
  • 8 el kristalsuiker
  • 1 el kaneel
Energy (kcal)397 kcal
Energy (kJ)1669 kJ
Protein (g)6.3 g
Carbohydrate incl. fibre (g)92.4 g
Carbohydrate excl. fibre (g)86.4 g
Sugar (g)42.4 g
Fibre (g)5.9 g
Fat (g)0.9 g
Saturated fat (g)0.1 g
Unsaturated fat (g)0.4 g
Monounsaturated fat (g)0.1 g
Polyunsaturated fat (g)0.3 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)0 mg
Sodium (mg)3 mg
Salt (g)0.01 g
Vitamin A (IU)88 IU
Vitamin C (mg)8.1 mg
Calcium (mg)43 mg
Iron (mg)1.64 mg
Potassium (mg)246 mg

Bereidingswijze

  1. Maak eerst de crumble: verwarm de oven voor op 180 °C.
  2. Breng Blue Band op kamertemperatuur en meng de margarine met 6 el suiker en de bloem. Kneed tot deeg.
  3. Leg een vel bakpapier op een bakplaat, leg er het deeg op en bak de crumble in 10 minuten krokant.
  4. Schil intussen de appels en verwijder de klokhuizen. Snijd het fruit in blokjes.
  5. Schik de blokjes appel op 4 rechthoekige stukken aluminiumfolie. Voeg aan elk pakketje een halve eetlepel suiker en een snufje kaneel toe. Vouw ze goed dicht.
  6. Zorg dat de barbecue niet te warm is, leg de pakketjes erop en laat ze 15 minuten garen.
  7. Maak nu elk pakketje open, verdeel er wat crumble over en dien warm op.
Maak je dessert helemaal af met een bolletje vanille-ijs. Ook lekker: voeg 10 cl amaretto toe aan elk pakketje (alleen voor mama en papa, natuurlijk!).