Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

Broodsushi

Met deze broodsushi maak je een lekkere bento box voor je kind. Maak zo'n leuke en verrassende kinder lunchbox dan eten de kinderen vast alles op. Zo'n kinder bento box maakt van de lunch een feestje.
  • KooktijdNiet beschikbaar
  • Voorbereidingstijd10 minuten
  • 1 porties
recipe image Broodsushi

Ingrediënten

  • 2 sneetjes Blue Band brood wit
  • 1 theelepel Blue Band Goede Start!
  • 1 eetlepel roomkaas
  • 1 plak achterham à 15 g (of andere vleeswaren naar keuze)
  • 0.25 rode paprika, in reepjes
  • 1/8 komkommer, in reepjes
  • 0.5 appel
  • 3 cherrytomaatjes
  • extra nodig: deegroller/glazen fles, siliconen (cupcake) vormpje
Energy (kcal)157 kcal
Energy (kJ)654 kJ
Protein (g)5.8 g
Carbohydrate incl. fibre (g)17.2 g
Carbohydrate excl. fibre (g)13.7 g
Sugar (g)12.2 g
Fibre (g)3.5 g
Fat (g)8.1 g
Saturated fat (g)3.9 g
Unsaturated fat (g)3.1 g
Monounsaturated fat (g)2.5 g
Polyunsaturated fat (g)0.6 g
Trans fat (g)0.1 g
Cholesterol (mg)28 mg
Sodium (mg)97 mg
Salt (g)0.24 g
Vitamin A (IU)85 IU
Vitamin C (mg)53.3 mg
Calcium (mg)32 mg
Iron (mg)0.67 mg
Potassium (mg)444 mg

Bereidingswijze

  1. Snijd bij beide boterhammen Blue Band brood de korsten eraf. Rol met een deegroller of glazen fles de boterhammen afzonderlijk van elkaar plat.
  2. Bestrijk de boterhammen met Blue Band Goede Start! Leg op één boterham een plakje achterham en komkommerreepjes en rol strak op. Verdeel over de andere boterham roomkaas en de paprikareepjes en rol eveneens strak op. Snijd beide rollen in drieën. Leg de broodsushi in de broodtrommel.
  3. Was en droog de appel. Halveer de appel en verwijder het klokhuis. Snijd de appel in dunne plakjes. Leg de plakjes om en om naast elkaar en plaats de appel in de lunchtrommel. Doe de cherrytomaatjes in een vormpje en voeg dat ook toe aan de trommel.
Kauwt jouw kindje nog niet zo goed? Of is het een gretige eter? Snijd dan de cherrytomaatjes veiligheidshalve in de lengte doormidden i.v.m. verslikkingsgevaar. Heb je geen luchtdichte lunchtrommel? Leg de plakjes appel dan na het snijden een paar minuutjes in een laagje water met een eetlepel citroensap. Haal ze eruit en droog af. Zo voorkom je dat de appel bruin wordt.