Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

Gegrilde tilapia in tomatensaus

In Blue Band Vloeibaar gegrilde tilapia. Geserveerd met een saus van tomaat. Erg lekker met gekookte rijst en ijsbergsla.
  • Kooktijd20 minuten
  • Voorbereidingstijd5 minuten
  • 4 porties
recipe image Gegrilde tilapia in tomatensaus

Ingrediënten

  • 1 grote ui
  • 125 g chorizo ​​worst
  • 50 g groene olijven (gevuld)
  • 3 el Blue Band Vloeibaar
  • 400 g tomatenblokjes op sap (1.5 blik)
  • 30 ml (sherry) azijn
  • 1.5 tl honing
  • 600 g tilapiafilet
Energy (kcal)335 kcal
Energy (kJ)1404 kJ
Protein (g)35.4 g
Carbohydrate incl. fibre (g)14.0 g
Carbohydrate excl. fibre (g)10.9 g
Sugar (g)9.3 g
Fibre (g)3.1 g
Fat (g)16.3 g
Saturated fat (g)5.3 g
Unsaturated fat (g)9.2 g
Monounsaturated fat (g)7.0 g
Polyunsaturated fat (g)2.2 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)0 mg
Sodium (mg)886 mg
Salt (g)2.21 g
Vitamin A (IU)264 IU
Vitamin C (mg)13.7 mg
Calcium (mg)240 mg
Iron (mg)4.79 mg
Potassium (mg)1115 mg

Bereidingswijze

  1. Pel en snipper de ui. Snijd de chorizo in blokjes en halveer de olijven.
  2. Verhit de Blue Band Vloeibaar en fruit hierin de uisnippers en blokjes chorizo ongeveer 3 minuten. Voeg dan de blokjes tomaat met sap, de azijn en de honing toe.
  3. Breng aan de kook en laat de saus zonder deksel ongeveer 15 minuten pruttelen.
  4. Bestrijk de tilapiafilet met vloeibare margarine. Verwarm de grillpan en grill de stukken vis 6 à 8 minuten.
  5. Schep de olijven door de saus en laat ze nog even meeverwarmen. Kruid de vis met zout en peper. Serveer de vis en schep de saus ernaast.
Gegrilde tilapia in tomatensaus smaakt lekker met gekookte rijst en gemengde salade.