Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

IJs Paradijs

Je eigen aardbeienijs maken, zonder ijsmachine? Met dit recept wordt dat supermakkelijk: je hebt er amper 3 ingrediƫnten voor nodig en het resultaat is overheerlijk. Geniet ervan!
  • Kooktijd
  • Voorbereidingstijd20 minuten
  • 2 porties
recipe image IJs Paradijs

Ingrediënten

  • 150 g aardbeien (vers of diepvries)
  • 75 ml Blue Band Finesse voor Koken
  • 2 el honing
  • 25 g aardbeien (vers)
  • 25 g blauwe bessen
  • 1 el geraspte kokos
  • 1 handje pistachenoten
  • Extra nodig: Staafmixer of blender
Energy (kcal)113 kcal
Energy (kJ)473 kJ
Protein (g)1.3 g
Carbohydrate incl. fibre (g)25.1 g
Carbohydrate excl. fibre (g)22.9 g
Sugar (g)22.5 g
Fibre (g)2.2 g
Fat (g)1.7 g
Saturated fat (g)0.5 g
Unsaturated fat (g)1.1 g
Monounsaturated fat (g)0.7 g
Polyunsaturated fat (g)0.4 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)0 mg
Sodium (mg)3 mg
Salt (g)0.00 g
Vitamin A (IU)12 IU
Vitamin C (mg)43.8 mg
Calcium (mg)16 mg
Iron (mg)0.62 mg
Potassium (mg)183 mg

Bereidingswijze

  1. Was en droog de verse aardbeien en verwijder de kroontjes. Laat de verse aardbeien minstens 2 uur in de diepvries bevriezen of gebruik diepvries aardbeien.
  2. Doe de bevroren aardbeien met de Blue Band Finesse voor Koken en de honing in een hoge kom of in de blender en pureer met de staafmixer of met de blender tot een romig mengsel.
  3. Nu is het tijd om het Ijs Paradijs af te maken. Pak een bakje en maak een bedje van aardbeien, blauwe bessen en pistache nootjes. Schep een bolletje met de ijsschep en leg die op het bedje van fruit.
  4. Top het af met wat kokosrasp. Tijd om te smullen!