Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

Roergebakken spitskool

In Blue Band Vloeibaar roergebakken spitskool met paprika en tomaat. Een smakelijk recept voor doordeweeks. Erg lekker met gehaktballen en noedels.
  • Kooktijd7 minuten
  • Voorbereidingstijd10 minuten
  • 4 porties
recipe image Roergebakken spitskool

Ingrediënten

  • 1 spitskool
  • 1 groene paprika
  • 4 vleestomaten
  • 2 el Blue Band Vloeibaar
Energy (kcal)92 kcal
Energy (kJ)387 kJ
Protein (g)4.9 g
Carbohydrate incl. fibre (g)16.3 g
Carbohydrate excl. fibre (g)10.1 g
Sugar (g)10.1 g
Fibre (g)6.2 g
Fat (g)2.2 g
Saturated fat (g)0.4 g
Unsaturated fat (g)1.2 g
Monounsaturated fat (g)0.3 g
Polyunsaturated fat (g)0.9 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)0 mg
Sodium (mg)16 mg
Salt (g)0.04 g
Vitamin A (IU)0 IU
Vitamin C (mg)90.5 mg
Calcium (mg)79 mg
Iron (mg)2.12 mg
Potassium (mg)835 mg

Bereidingswijze

  1. Snijd de spitskool in repen. Maak de paprika schoon en snijd het vruchtvlees in blokjes. Snijd met een scherp mes de tomaten kruislings in, leg ze kort in heet water en ontvel ze. Snijd de tomaten in partjes.
  2. Verhit de Blue Band Vloeibaar in een hapjespan en roerbak hierin de kool en paprika ongeveer 5 minuten. Voeg de stukken tomaat de laatste 2 minuten toe. Breng het gerecht op smaak met zout en peper en serveer het.
Roergebakken spitskool smaakt lekker met gehaktballen en noedels.