Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

Spaghetti met cherrytomaatjes

Een recept spaghetti met cherrytomaatjes. Haal in een handomdraai de Italiaanse keuken in huis!
  • Kooktijd15 minuten
  • Voorbereidingstijd10 minuten
  • 4 porties
recipe image Spaghetti met cherrytomaatjes

Ingrediënten

  • 500 g cherrytomaatjes
  • 0.5 kleine rode peper
  • 1 teen knoflook
  • 2 takjes basilicum
  • 400 g spaghetti
  • 2 el Blue Band Vloeibaar
Energy (kcal)410 kcal
Energy (kJ)1716 kJ
Protein (g)14.2 g
Carbohydrate incl. fibre (g)82.4 g
Carbohydrate excl. fibre (g)76.8 g
Sugar (g)7.9 g
Fibre (g)5.6 g
Fat (g)2.4 g
Saturated fat (g)0.4 g
Unsaturated fat (g)1.3 g
Monounsaturated fat (g)0.3 g
Polyunsaturated fat (g)1.0 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)0 mg
Sodium (mg)10 mg
Salt (g)0.02 g
Vitamin A (IU)0 IU
Vitamin C (mg)41.8 mg
Calcium (mg)35 mg
Iron (mg)1.80 mg
Potassium (mg)651 mg

Bereidingswijze

  1. Was en halveer de cherrytomaatjes. Snijd het pepertje in ragfijne reepjes. Pel en snipper de knoflook. Scheur de basilicumblaadjes grof. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar.
  2. Verhit de Blue Band Vloeibaar en roerbak hierin de halve cherrytomaatjes met de reepjes peper gedurende 2 à 3 minuten. Bak dan de knoflook een minuutje mee.
  3. Meng de spaghetti met aanhangend water door de tomaatjes, strooi de basilicumreepjes erover en meng opnieuw. Verdeel de spaghetti over 4 borden.
Spaghetti met cherrytomaatjes smaakt erg lekker met rucolasalade en minischnitzels: Snijd de schnitzels en de plakken ham in drieën. Kruid de schnitzels met zout en peper, leg er een stukje ham op en steek vast met een cocktailprikker. Bak de minischnitzels 3 à 4 minuten in vloeibare margarine en serveer bij de pasta.