มาร์การีนคืออะไรและมีขั้นตอนการผลิตอย่างไร ?
คนมักจะสงสัยว่า ""มาร์การีนมีวิธีการผลิตยังไงนะ ?"" เรามีคำตอบให้คุณได้ที่นี่! มาร์การีนคุณภาพดีที่สุดนั้นจะผลิตจากน้ำมัน plant-based ที่ได้จากธรรมชาติ, น้ำ, เกลือสมุทร, น้ำแครอทเพื่อแต่งสี และส่วนประกอบอื่น ๆ จากธรรมชาติ วิธีการผลิตมาร์การีนของบลูแบนด์เองก็ไม่มีอะไรซับซ้อน และง่ายชนิดที่ว่าคุณก็สามารถลองทำเองที่บ้านได้เลย แต่ถ้าคุณคิดว่าวิธีการทำยากไปหน่อย ก็ไม่ต้องห่วงเพราะพวกเราที่บลูแบนด์ทำสินค้าที่ดีที่สุดให้คุณแล้ว!
บลูแบนด์ไม่ได้เป็นแค่มาร์การีนที่มีรสชาติอร่อยและง่ายต่อการทาน แต่ยังช่วยให้เด็ก ๆ เจริญเติบโตได้อย่างเต็มที่จากการรับประทานบลูแบนด์ในทุก ๆ วัน เพราะผลิตภัณฑ์ของเรามีส่วนผสมของวิตามิน A, D และ E รวมไปถึงโอเมก้า 6 และ 9 ซึ่งวิตามินเหล่านี้จะช่วยให้เด็ก ๆ มีสุขภาพดีรอบด้าน ไม่ว่าจะเป็นทางด้านสายตา, ผิวหนัง, ผม, เล็บ, การเจริญเติบโตของกระดูก รวมไปถึงยังมีบทบาทสำคัญในการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรต, โปรตีน และไขมัน
บลูแบนด์ตอบโจทย์ครบทางด้านรสชาติ และเหมาะสำหรับอาหารทุกประเภท ไม่ว่าจะเป็นอาหารง่าย ๆ อย่างการสเปรด, การย่าง, ซุป, ซอส, ผัด หรือ อบ ให้บลูแบนด์เป็นส่วนหนึ่งในมื้ออาหาร ไม่ว่าจะเป็นมื้อเช้า กลางวัน หรือเย็น รับรองว่าคุณจะได้ทั้งสารอาหารและความอร่อย ครบจบที่เดียว
มาร์การีนคืออะไร ?
มาร์การีน คือ ไขมันในรูปแบบสเปรด ที่ทำจากน้ำมัน plant-based จากธรรมชาติ ที่มีต้นกำเนิดเมื่อกว่า 150 ปีที่ผ่านมา เป็นอีกหนึ่งทางเลือกสำหรับคนที่รักสุขภาพ และมองหาผลิตภัณฑ์ที่ทำจากพืช อีกทั้งยังมีรสชาติที่ดีกว่าเนยซึ่งทำจากผลิตภัณฑ์นมทั่วไป มาร์การีนนั้นทำจากวัตถุดิบจากธรรมชาติที่อยู่หาได้ง่ายๆ ถึงขนาดที่คุณเองก็สามารถทำเองที่บ้านได้ เพียงแค่ใช้น้ำมัน plant-based รวมถึงวัตถุดิบอีกไม่กี่อย่างที่หาได้ในครัว แต่มาร์การีนที่ทำเองที่บ้านนั้นอาจจะไม่ได้อุดมไปด้วยวิตามิน A, D และ E รวมไปถึงโอเมก้า 6 และ 9 เหมือนมาร์การีนของบลูแบนด์
มาร์การีนมีขั้นตอนการผลิตอย่างไร ?
จากครัวของเราสู่ครัวของคุณ...การทำมาร์การีนนั้นแสนจะง่ายดาย แต่สินค้าที่คุณภาพสูงอาจจำเป็นต้องใช้ทักษะอื่น ๆ ร่วมด้วย รวมถึงการคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพชั้นดี ขั้นตอนการผลิตนั้นเริ่มต้นจากการผสมน้ำมันที่ได้จากธรรมชาติ สามารถใช้น้ำมันปาล์มหรือน้ำมันจากเมล็ดปาล์มก็ได้ เพราะน้ำมันเหล่านี้มีไขมันสูง จะทำให้ได้เนื้อสัมผัสที่เนียนและครีมมี่ ซึ่งเป็นจุดเด่นที่คนชอบในผลิตภัณฑ์ของบลูแบนด์ ขั้นตอนการผสมนี้สามารถใช้เครื่องตีขนาดเล็ก หรือเครื่องตีขนาดใหญ่แบบที่ไว้ใช้ทำไอศกรีมเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่เนียนมาก ๆ
เมื่อผสมน้ำมันเรียบร้อยแล้ว ก็เติมเกลือในปริมาณหยิบมือ และบีบมะนาวตามลงไปเพื่อเพิ่มรสชาติ เราแนะนำให้ใส่น้ำแครอทลงไปด้วยเพื่อเปลี่ยนให้มาร์การีนมีสีเหลืองทองโดดเด่นแบบที่ทุกคนคุ้นตา การใช้น้ำแครอทนั้นไม่ใช่เพียงเพื่อแค่การแต่งแต้มสีสันจากธรรมชาติเพื่อเพิ่มความสวยงาม แต่ยังให้วิตามินและสารอาหารเพิ่มเติมอีกด้วย
ขั้นตอนสุดท้ายคือการกวนส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากันด้วยเครื่องปั่น หรือจะใช้กำลังแขนเล็กน้อยเพื่อให้ส่วนผสมนั้นออกมาอย่างลงตัว ซึ่งผลลัพธ์ที่ได้ก็จะเป็น สเปรดแสนอร่อยและครีมมี่ที่ลงตัวเหมาะทั้งการนำไปทาบนขนมปังหรือจะใช้ประกอบอาหาร
ด้วยขั้นตอนที่แสนง่ายแบบนี้ เราอยากให้คุณลองทำมาร์การีนที่บ้านด้วยวิธีการที่เราสอนไป เพื่อสร้างความประทับใจให้เพื่อน ๆ และคนในครอบครัว บอกเลยว่าสนุก คุ้มค่า และจะช่วยสร้างรสชาติใหม่ ๆ ให้กับสูตรอาหารของคุณ แต่ถ้าบ้านไหนไม่มีเวลา ก็ไม่ต้องกังวลเพราะคุณมีบลูแบนด์ ที่ทำจากครัวที่ใหญ่กว่า ผลิตจากเครื่องมือที่ทันสมัยและเสริมคุณภาพไปด้วยวิตามินต่าง ๆ เพื่อให้คุณได้ใช้เวลาอย่างมีคุณค่ากับคนที่คุณรักไปพร้อม ๆ กับการสัมผัสรสชาติที่โดดเด่นของบลูแบนด์
มาร์การีนของบลูแบนด์ทำจากอะไร ?
บลูแบนด์มาร์การีนนั้นทำจากน้ำมัน plant-based จากธรรมชาติ ไม่ว่าจะเป็น น้ำมันปาล์ม, น้ำมันเมล็ดปาล์ม, และสารแต่งกลิ่นและรสจากธรรมชาติ
ทำไมบลูแบนด์มาร์การีนถึงดีต่อเด็ก ๆ ?
บลูแบนด์มีส่วนประกอบของน้ำมันพืชจากธรรมชาติ และยังอุดมไปด้วยไขมันไม่อิ่มตัวชนิดดี ที่มีวิตามิน A, D และ E รวมไปถึงโอเมก้า 6 และ 9 ซึ่งวิตามินเหล่านี้ช่วยในเรื่องสุขภาพไม่ว่าจะเป็น สายตา, ผิวหนัง, ผม, เล็บ, การเติบโตของกระดูก รวมไปถึงยังมีบทบาทสำคัญในการเผาผลาญของคาร์โบไฮเดรต, โปรตีน และไขมัน