Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
Steeds meer ouders kiezen voor een plantaardige drink als vervanging van zuivel. Met zuivel wordt bedoeld eten en drinken gemaakt van melk. Zuivel zorgt voor de inname van eiwitten, calcium, vitamine B2 en vitamine B12. Calcium is samen met fosfor en vitamine D goed voor sterke botten en tanden. Levert een plantaardige drink ook deze belangrijke voedingsstoffen?

Plantaardige drink

 

Een plantaardig alternatief voor zuivel is een sojadrink. Soja bevat van nature goede eiwitten. Let er wel op dat calcium, vitamine B2 en vitamine B12 aan het product zijn toegevoegd. Deze voedingstoffen zitten van nature niet in soja. Op internet lees je wisselende verhalen over gebruik van sojadrinks bij kinderen. Zorgen zijn er over de aanwezigheid van isoflavonen in soja. Uit onderzoek komt echter niet naar voren dat deze stofjes schadelijke effecten hebben bij kinderen1.

 

Andere plantaardige drinks, zoals een rijstdrink, amandeldrink of haverdrink bevatten nauwelijks eiwitten. Geef deze liever niet als vervanging van zuivel.

 

Welke soorten zijn geschikt?

 

Ook na het eerste het eerste levensjaar kan je borstvoeding blijven geven. Of geef een sojadrink of sojavariant op yoghurt/kwark2. Kies producten zonder toegevoegd suiker. Door het drinken van een gezoete drink of dessert treedt gewenning aan zoet op. Gebruik van een speciale peuterdrink is bij een goede voedingsinname niet nodig.

 

Hoeveel is voldoende?

 

Na de leeftijd van 1 jaar heeft je kindje voldoende aan 300 ml borstvoeding of sojadrink per dag. Geef liever ook niet meer. Teveel inname kan ervoor zorgen dat je kindje minder goed eet.

 

Kies je ook voor zuivel? Geef nog even geen kaas

 

Kaas is een belangrijke bron van calcium, maar bevat voor kindjes ouder dan 1 jaar ook nog veel zout. Ruime inname van zout is niet goed voor de nieren. Geadviseerd wordt te wachten met het geven van kaas tot de leeftijd van 4 jaar2. Als broodbeleg kan wel gekozen worden voor een zuivelspread, hüttenkäse of mozzarella.

 

Wist je dat ...

 

Je kindje niet voldoende vitamine D uit de voeding en zonlicht haalt. Het daarom belangrijk is elke dag vitamine D druppels of tabletje te geven, in elk geval tot de leeftijd van 4 jaar. Uit onderzoek blijkt ook dat kinderen die regelmatig margarineproducten (zoals Blue Band) eten, minder vaak een tekort aan vitamine D hebben3.

 

 

Bronnen:
  1. Messina M, Blanco Mejia S, Cassidy A, et al. (2021) Neither soyfoods nor isoflavones warrant classification as endocrine disruptors: a technical review of the observational and clinical data, Critical Reviews in Food Science and Nutrition, DOI: 10.1080/10408398.2021.1895054

  2. Voedingscentrum. Richtlijnen Schijf van Vijf. 2016. Voedingscentrum Nederland, Den Haag,2e druk.

  3. Voortman et al. (2015). Vitamin D Deficiency in School-Age Children Is Associated with Sociodemographic and Lifestyle Factors.