Vetoplosbare vitamines
Sommige vitamines komen vooral voor in producten die ook vetten bevatten. Dit zijn de vitamines A, D en E. Je vindt ze bijvoorbeeld in (vette) vis, plantaardige oliën en ei(geel). Ook de producten van Blue Band bevatten net als alle margarineproducten deze vetoplosbare vitamines. Bovendien is Blue Band Goede Start! verrijkt met extra B-vitamines en calcium. Samen met de goede vetten is dit een mooie mix van voedingsstoffen.
Bij elke besmeerde boterham krijgt je kind hier wat van binnen!
Dit zijn de vette vitamines
-
Vitamine A:
Vitamine A draagt bij tot de instandhouding van een normaal gezichtsvermogen en van een normale huid. Ook draagt vitamine A bij tot de normale werking van het immuunsysteem. -
Vitamine D:
Vitamine D draagt bij tot de instandhouding van de normale werking van de spieren en tot de instandhouding van normale tanden. -
Vitamine E:
Vitamine E draagt bij tot de bescherming van cellen tegen oxidatieve stress.
B-vitamines: van alle markten thuis
-
Vitamine B1:
Vitamine B1 draagt bij tot een normaal energieleverend metabolisme en de normale werking van het zenuwstelsel. -
Vitamine B2:
Vitamine B2 draagt bij tot een normaal energieleverend metabolisme en de vermindering van vermoeidheid. Verder is het ook belangrijk voor het behoud van een normaal gezichtsvermogen, een normale huid en de bescherming van cellen tegen oxidatieve stress. -
Vitamine B6:
Vitamine B6 levert een bijdrage aan het behoud van een normaal energieleverend metabolisme en zenuwstelsel, de normale werking van het immuunsysteem en de vermindering van vermoeidheid en moeheid. -
Vitamine B12:
Vitamine B12 draagt bij tot een normaal energieleverend metabolisme en de vermindering van vermoeidheid en moeheid. Ook draagt vitamine B12 bij tot de normale werking van het zenuwstelsel.
Margarine en halvarine: vitamine D
Vitamines, mineralen en vetten: voor je lichaam zijn het belangrijke voedingsstoffen. Experts hebben daarom bepaald hoeveel we van elke soort binnen moeten krijgen. Ook houden ze bij hoeveel we gemiddeld eten van al deze voedingsstoffen. Een van deze resultaten is zorgwekkend: er zijn te veel kinderen in Nederland met een tekort aan vitamine D, terwijl vitamine D een erg belangrijke voedingsstof is, juist voor kinderen.
1 op 3 kinderen heeft een tekort
Uit wetenschappelijk onderzoek onder ruim 4.000 zesjarige kinderen uit Nederland blijkt dat 1 op de 3 zesjarige kinderen te weinig vitamine D binnenkrijgt*. Dit is verontrustend, want vitamine D draagt bij aan belangrijke dingen, zoals je tanden, je botten en je immuunsysteem.
Hoe komen kinderen aan genoeg vitamine D?
Zonlicht is de belangrijkste bron van vitamine D. Een flinke dosis krijgen kinderen dus al door veel buiten te spelen. Kinderen die minder televisie kijken, vaker buiten spelen, een gezonder eetpatroon hebben, en op de fiets naar school gaan hebben minder vaak een vitamine D-tekort. Ook zit vitamine D in vette vis: haring, zalm en makreel - en in kleinere hoeveelheden in vlees en eieren. Om het tekort aan vitamine D voor een deel op te vangen wordt het ook toegevoegd aan producten zoals margarine en halvarine.
Margarine en halvarine
Margarine en halvarine zijn goed voor ongeveer 35% van de vitamine D die we binnen krijgen via voeding.** Uit onderzoek blijkt ook dat kinderen die regelmatig margarineproducten eten, minder vaak een tekort aan vitamine D hebben*. Naast vitamine D zitten in margarine en halvarine ook de vitamines A en E. Vitamine A draagt onder andere bij aan een normaal gezichtsvermogen en vitamine E draagt bij aan de bescherming van cellen tegen oxidatieve stress.
Lekker blijven smeren dus.
Bronnen: *Voortman et al. (2015). Vitamin D Deficiency in School-Age Children Is Associated with Sociodemographic and Lifestyle Factors. ** RIVM, Voedselconsumptiepeiling, 2011