Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menuopen menu
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
Appeltaart met abrikozen
Luchtige appeltaart met abrikozen
Recept luchtige appeltaart met abrikozen.
Recept appeltaart appeltaart maken Appeltaart bakken
Voorbereiding
15 minuten
klaar in
1 uur 15 minuten
porties
8 porties
Niveau
Gemiddeld
Ingrediënten
1 citroen
4 grote appels
175 g gedroogde abrikozen
5 eieren
2 el Blue Band Iedere Dag
80 g rietsuiker
150 g zelfrijzend bakmeel
1 tl bakpoeder
bakvorm, bakpapier
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor tot 170 °C. Rasp de schil van de citroen. Schil de appels en snijd ze in vieren. Verwijder het klokhuis en snijd de kwarten in dunne schijfjes. Besprenkel met het sap van de citroen. Snijd de abrikozen in reepjes. Breek de eieren in een kom en klop ze dik en luchtig met de suiker. Bekleed de vorm met bakpapier.
Meng het eiermengsel met de appel, het citroenrasp, de abrikozen en de Blue Band Vloeibaar . Spatel er het bakmeel, het bakpoeder en een snufje zout door. Schep het beslag in de vorm. Laat de appeltaart in ca. 60 minuten in de oven gaar worden.