Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

Pasta pesto met kip

Is pasta pesto ook een van jouw favorieten? Probeer eens deze romige versie met krokant gebakken kip. Wie houdt hier nou niet van?
  • Kooktijd40 minuten
  • Voorbereidingstijd
  • 4 porties
recipe image Pasta pesto met kip

Ingrediënten

  • 2 kipfilets
  • 4 el pesto
  • 3 el Blue Band kookroom
  • 1 ui
  • 1 teen knoflook
  • cherrytomaatjes
  • zout / peper
  • 10 gr verse basilicum
  • 150 gr pasta
  • 100 gr champignons
  • 2 paprika
  • 1 courgette
  • 100 gr geraspte kaas
Energy (kcal)445 kcal
Energy (kJ)1862 kJ
Protein (g)32.7 g
Carbohydrate incl. fibre (g)38.3 g
Carbohydrate excl. fibre (g)33.9 g
Sugar (g)7.1 g
Fibre (g)4.3 g
Fat (g)18.3 g
Saturated fat (g)8.2 g
Unsaturated fat (g)8.0 g
Monounsaturated fat (g)6.4 g
Polyunsaturated fat (g)1.6 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)86 mg
Sodium (mg)329 mg
Salt (g)0.82 g
Vitamin A (IU)251 IU
Vitamin C (mg)56.1 mg
Calcium (mg)260 mg
Iron (mg)2.46 mg
Potassium (mg)776 mg

Bereidingswijze

  1. Snijd de kipfilet in stuken van 2 bij 2 cm.
  2. Breng de kip op smaak met zout, peper
  3. Zet een pan water op en kook de pasta volgens de bereidingswijze op de verpakking.
  4. Snipper het uitje en snij de knoflook fijn.
  5. Snijd ook de cherrytomaatjes in tweeën.
  6. Giet een scheutje olie in een pan en bak de blokjes kip gaar (circa 4-5 minuten). Voeg vervolgens de ui, cherrytomaatjes, paprika, courgette ,champignons en knoflook toe.
  7. Na circa 2 minuten voeg je de pesto en blue band kookroom toe en laat je het geheel eventjes indikken.