.png?h=52&iar=0&w=52&rev=-1)
Panggang
Roti Panggang Telur Bayam
Roti panggang dan telur sering dijadikan menu favorit untuk memulai pagi. Tapi, Ibu juga bisa menambahkan sayuran di dalamnya, lihat resep praktisnya di sini!
Roti panggang dan telur sering dijadikan menu favorit untuk memulai pagi. Tapi, Ibu juga bisa menambahkan sayuran di dalamnya, lihat resep praktisnya di sini!
Servings2
- bayam petiki daunnya 1 ikat
- bawang bombay cincang halus 1/4 buah
- roti tawar atau Roti gandum tebal 2 lembar
- telur ayam 2 butir
- keju parut 25 gr
- garam 1/4 gr
- merica putih bubuk 1/4 sdt
- Blue Band Serbaguna 1 sdm
- air 100 ml
- Masukkan 1 sdm Blue Band Serba Guna ke dalam wajan. Tumis bawang bombay dan bayam hingga layu .
- Tambahkan garam dan merica, aduk hingga rata. Angkat. Pindahkan ke mangkuk, sisihkan.
- Ambil selembar roti tawar, olesi dengan Blue Band Serba Guna di kedua sisinya. Panggang roti di atas wajan panas hingga kedua sisinya berwarna kuning kecoklatan dengan api kecil.
- Sambil memanggang roti, tata tumisan bayam di pinggir roti. Lalu letakkan telur di tengahnya. Taburi bagian bayam dengan parutan keju.
- Panggang roti sambil sedikit demi sedikit tuangkan air di pinggiran pan untuk mencegah roti gosong. Tutup wajan dan masak hingga roti dan telur mencapai tingkat kematangan sesuai selera. Ulangi langkah memanggang roti ini dengan roti lainnya.
- Roti Panggang Telur Bayam siap disajikan.
| Energy (kcal) | 62 kcal |
| Energy (kJ) | 259 kJ |
| Protein (g) | 3.7 g |
| Carbohydrate incl. fibre (g) | 2.7 g |
| Carbohydrate excl. fibre (g) | 1.9 g |
| Sugar (g) | 0.7 g |
| Fibre (g) | 0.8 g |
| Fat (g) | 4.3 g |
| Saturated fat (g) | 2.4 g |
| Unsaturated fat (g) | 1.3 g |
| Monounsaturated fat (g) | 1.2 g |
| Polyunsaturated fat (g) | 0.2 g |
| Trans fat (g) | 0.0 g |
| Cholesterol (mg) | 12 mg |
| Sodium (mg) | 152 mg |
| Salt (g) | 0.38 g |
| Vitamin A (IU) | 2519 IU |
| Vitamin C (mg) | 8.1 mg |
| Calcium (mg) | 119 mg |
| Iron (mg) | 0.77 mg |
| Potassium (mg) | 168 mg |
