Brunch

Wentelteefjes

Wentelteefjes of 'French toast' is eenvoudig. Met dit basisrecept wentelteefjes maak je op een lekkere manier oud brood op. Een heerlijk ontbijt, brunch of lunchgerecht.

Geef als eerste een beoordeling

Has average rating

Total rating count

Beoordeel dit recept

Bereidingstijd10 minuten
Voorbereiding5 minuten
MoeilijkheidsgraadEenvoudig
Porties4

Brunch

Ontbijt

Lunch

Bakken

Ingrediënten
Bereidingswijze

1 ei
1.5 tl kaneelpoeder
300 ml plantaaridge melk
8 sneetjes oud witbrood
2 el kristalsuiker
2 el Blue Band Heerlijk Romig

Klop het ei met 1 tl kaneelpoeder los en roer de (plantaardige) melk erdoor. Snijd de korstjes van het witbrood, wentel ze door het melkmengsel en leg ze op elkaar in een diep bord. Schenk de rest van het melkmengsel erover. Keer het brood en lepel zo nodig het uitgelekte melkmengsel erover. Roer de suiker met ½ tl kaneelpoeder door elkaar.
Verhit de helft van de Blue Band Roombeter in een ruime koekenpan met antiaanbaklaag en bak 4 van de sneetjes uitgelekt geweekt brood in de hete margarine aan beide kanten lichtbruin. Bak de rest van de sneetjes brood in de rest van de Blue Band. Snijd wentelteefjes schuin middendoor en bestrooi ze met de kaneelsuiker.

Wentelteefjes zijn ook heel lekker met poedersuiker, maple syrup of schenkstroop.