Back to school lunchtrommel
Back to school, met deze bijzonder gevulde broodtrommel wordt ook de lunch op school een feestje. Zo'n lief briefje bij je boterham maakt zo'n eerste dag op school toch net even leuker en minder lang duren.
klaar in
Voorbereidingstijd10 minuten
porties1 porties
Ingrediënten
- 2 bruine casinoboterhammen
- 2 theelepels Blue Band Goede Start!
- 2 plakken gegrilde kalkoenplakjes
- 0.5 kiwi
- 50 g kokosnoot, aardbeien of ander fruit naar keuze
- 1 aardbei
Voedingswaarden
| Energy (kcal) | 3883 kcal |
| Energy (kJ) | 16407 kJ |
| Protein (g) | 182.4 g |
| Carbohydrate incl. fibre (g) | 743.9 g |
| Carbohydrate excl. fibre (g) | 635.2 g |
| Sugar (g) | 35.9 g |
| Fibre (g) | 108.7 g |
| Fat (g) | 43.4 g |
| Saturated fat (g) | 14.4 g |
| Unsaturated fat (g) | 25.0 g |
| Monounsaturated fat (g) | 10.2 g |
| Polyunsaturated fat (g) | 14.8 g |
| Trans fat (g) | 0.0 g |
| Cholesterol (mg) | 32 mg |
| Sodium (mg) | 8444 mg |
| Salt (g) | 21.10 g |
| Vitamin A (IU) | 0 IU |
| Vitamin C (mg) | 28.3 mg |
| Calcium (mg) | 545 mg |
| Iron (mg) | 32.94 mg |
| Potassium (mg) | 4180 mg |
Bereidingswijze
- Druk met de uitsteker in de hoek van één boterham een hartje (of andere leuke vorm) uit. Bestrijk de Blue Band Goede Start! op de andere boterham en beleg met kipfilet. Leg daarop de boterham met de uitsnede. Schrijf een lief briefje voor je kind en leg deze op boterham.
- Snijd de kiwi gekarteld. Houd de uiteindes van de kiwi vast tussen wijsvinger en duim en leg hem neer. Steek de punt van je mes in de kiwi en steek je mes zigzaggend rondom in de kiwi. Steek je mes tot het midden van de kiwi. Als je helemaal rond bent, trek je de helften voorzichtig van elkaar af. Lukt het niet meteen? Misschien moet je bepaalde sneden iets dieper maken. Leg één helft van de gekartelde kiwi in de lunchtrommel. Heb je geen broodtrommel met vakjes? Leg dan de halve kiwi in een siliconen cupcakevormpje of leuk bakje.
- Vul het andere vakje (of nog een bakje) met kokosnoot. Of met ander fruit dat je kind lekker vindt.
Met zo'n back to school lunchtrommel wil iedereen wel overblijven. Schrijf een lief briefje en leg dat bij het brood in de lunchtrommel, dat maakt het lunchen op school net even leuker.
