Brunch
Back to school lunchtrommel
Back to school, met deze bijzonder gevulde broodtrommel wordt ook de lunch op school een feestje. Zo'n lief briefje bij je boterham maakt zo'n eerste dag op school toch net even leuker en minder lang duren.
Een lunchbox met vakjes gevuld met allerlei lekker fruit en spannende boterhammen. Dat niet alleen leuk om te zien maar ook lekker om op te eten.
Geef als eerste een beoordeling
Voorbereiding10 minuten
Porties1
- 2 bruine casinoboterhammen
-
2 tl Blue Band Goede Start
- 2 plakken gegrilde kalkoenplakjes
- 0.5 kiwi
- 50 g kokosnoot, aardbeien of ander fruit naar keuze
- 1 aardbei
- Extra nodig: klein uitsteekvormpje in de vorm van een hartje, eventueel siliconen cupcakevormpjes of leuke bakjes
- Druk met de uitsteker in de hoek van één boterham een hartje (of andere leuke vorm) uit. Bestrijk de Blue Band Goede Start! op de andere boterham en beleg met kipfilet. Leg daarop de boterham met de uitsnede. Schrijf een lief briefje voor je kind en leg deze op boterham.
- Snijd de kiwi gekarteld. Houd de uiteindes van de kiwi vast tussen wijsvinger en duim en leg hem neer. Steek de punt van je mes in de kiwi en steek je mes zigzaggend rondom in de kiwi. Steek je mes tot het midden van de kiwi. Als je helemaal rond bent, trek je de helften voorzichtig van elkaar af. Lukt het niet meteen? Misschien moet je bepaalde sneden iets dieper maken. Leg één helft van de gekartelde kiwi in de lunchtrommel. Heb je geen broodtrommel met vakjes? Leg dan de halve kiwi in een siliconen cupcakevormpje of leuk bakje.
- Vul het andere vakje (of nog een bakje) met kokosnoot. Of met ander fruit dat je kind lekker vindt.
Beoordeel dit recept
Onze producten
