Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
recipe image Courgettesoep

Courgettesoep

Courgettesoep

Maak dit recept voor courgettesoep en je zult de hele familie verrassen.

Heb je al eens een courgettesoep gemaakt? Met dit courgettesoep recept lukt dat altijd.
Courgettesoep maken

  • Voorbereiding
    5 minuten
  • klaar in
    20 minuten
  • porties
    4 porties
  • Niveau
    Eenvoudig

Ingrediënten

  • 3 courgettes
  • 1 ui
  • 1 el Blue Band Vloeibaar
  • 6 dl kippenbouillon
  • 2 el Blue Band Finesse voor Verrijken

      Bereidingswijze

      1. Rasp de ongeschilde courgettes grof. Pel en snipper de ui.
      2. Fruit de courgetterasp en uisnippers zachtjes in de Blue Band Vloeibaar. Schenk er de hete kippenbouillon bij en breng dit aan de kook. Laat de soep 5 minuten zachtjes doorkoken.
      3. Pureer de soep met behulp van een staafmixer of blender. Roer er de Blue Band Finesse voor Verrijken door en serveer direct.