Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
recipe image Groente roerbakschotel met Duitse biefstuk

Groente roerbakschotel

Groente roerbakschotel met Duitse biefstuk

Een smakelijke groente roerbakschotel met Duitse biefstuk.

In Blue Band Vloeibaar gebakken Duitse biefstuk. Geserveerd op een groente roerbakschotel.

  • Voorbereiding
    5 minuten
  • klaar in
    20 minuten
  • porties
    4 porties
  • Niveau
    Gemiddeld

Ingrediënten

  • 4 el Blue Band Vloeibaar
  • 700 g panklare krieltjes
  • 250 g cherrytomaatjes
  • 400 g Hollandse roerbakgroenten
  • 4 gehakte Duitse biefstukken
  • 0.5 bakje tuinkers

      Bereidingswijze

      1. Verhit 2 eetlepels Blue Band Vloeibaar in een hapjespan en bak hierin de krieltjes in ongeveer 2 minuten rondom bruin. Leg een deksel op de pan en laat de krieltjes op laag vuur in 5 minuten verder gaar worden. Schep ze zo nu en dan om.
      2. Halveer de cherrytomaatjes. Draai het vuur hoog en schep de roerbakgroente bij de aardappeltjes. Voeg na 3 minuten roerbakken de halve cherrytomaatjes toe en bak deze nog 2 minuten mee. Breng het gerecht op smaak met zout en peper.
      3. Bak ondertussen in de rest van de vloeibare margarine de Duitse biefstukken in ongeveer 4 minuten mooi rosé.
      4. Schep de roerbakschotel op de borden, knip de tuinkers erboven klein en leg de Duitse biefstuk er bovenop.