use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
Click to read more about this recipe
Includes

Meld je aan voor onze nieuwsbrief

Ik schrijf me in

Ihr Webbrowser ist veraltet und wird von Microsoft Windows nicht mehr unterstützt. Aktualisieren Sie auf einen neueren Browser, indem Sie eine dieser kostenlosen Alternativen herunterladen.
Diner

Italiaanse risotto met gehaktballetjes

Risotto met
Risotto recept

Italiaanse risotto recept, risotto met gehaktballetjes.

Geef als eerste een beoordeling

Has average rating

Total rating count

  • Bereidingstijd20 minuten
  • Voorbereiding2 minuten
  • Preperation time iconMoeilijkheidsgraadEenvoudig
  • Porties4
Diner
Koken
recipe image Italiaanse risotto met gehaktballetjes
  • 200 g maïs (1 blikje)
  • 4 el Blue Band Vloeibaar
  • 250 g gesneden snijbonen
  • 200 g fijne wortel reepjes
  • 350 g risotto rijst
  • 1.5 l kruidenbouillon
  • 400 g rundergehakt
  • 15 g peterselie
  • 1 el gehaktkruiden
  1. Laat de maïs uitlekken.
  2. Verhit 2 eetlepels Blue Band Vloeibaar in een diepe pan en wacht tot de grote bellen zijn weggetrokken. Bak hierin de snijbonen en wortelreepjes 3 minuten op een laag vuur. Voeg de rijst en maïs toe en bak deze, onder voortdurend roeren, 2 minuten mee. Roer de bouillon erdoor en laat de rijst in ca. 15 minuten op een laag vuur zachtjes gaar worden. Roer af en toe.
  3. Hak ondertussen de peterselie fijn.
  4. Meng het gehakt met 2 eetlepels peterselie en de gehaktkruiden. Draai er kleine (soep)balletjes van.
  5. Verhit 2 eetlepels Blue Band Vloeibaar in een koekenpan en wacht tot de grote bellen zijn weggetrokken. Bak hierin de balletjes rondom bruin en gaar in ca. 10 minuten.
  6. Roer de balletjes en wat peper door de risotto. Verdeel het over 4 diepe borden en strooi de rest van de peterselie erover.

Beoordeel dit recept!

Beoordeel dit recept

star rating

Uiterlijk
Gemak
Voedzaam
Orginaliteit
Smaak

Bedankt voor je beoordeling

  • Gemiddelde van X {0} beoordelingen
Uiterlijk
  • 0
Gemak
  • 0
Voedzaam
  • 0
Orginaliteit
  • 0
Smaak
  • 0