use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
recipe image Kaas courgettekoekjes

Kaas courgettekoekjes

Kaas courgettekoekjes

Een van de vele lekkernijen die op tafel staan bij een Surinaams feestje, zijn Surinaamse kaaskoekjes. Erg makkelijk te maken en je hebt maar een paar ingrediënten nodig. Om ze net iets gezonder te maken, gebruiken we ook wat courgette. Dan kan je er net iets meer van snoepen!

Een van de vele lekkernijen die op tafel staan bij een Surinaams feestje, zijn Surinaamse kaaskoekjes. Erg makkelijk te maken en je hebt maar een paar ingrediënten nodig. Om ze net iets gezonder te maken, gebruiken we ook wat courgette. Dan kan je er net iets meer van snoepen!

  • Voorbereiding
    10 minuten
  • klaar in
    25 minuten
  • porties
    4 porties
  • Niveau
    Eenvoudig

Ingrediënten

      Bereidingswijze

      1. Rasp de courgettes en snijd de bosui fijn.
      2. Meng de groentes met de bloem, het ei, een snuf zout en de kaas.
      3. Kneed het deeg, tot dat je een wat plakkerig deeg krijgt
      4. Verhit in een koekenpan een scheut vloeibare Blue Band. Schep met een soeplepel wat beslag in de pan en druk plat met een spatel.
      5. Er passen ongeveer 3 koekjes in een koekenpan. Bak 3 minuten en draai dan om, en bak deze kant ook 3 minuten.