Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menuopen menu
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
Peultjes roerbakken met kerstomaten
Roergebakken peultjes met kerstomaten
Recept peultjes en tomaten koken en bereiden door ze te roerbakken.
Niet zo'n zin om te koken maar wel trek in iets lekkers? Zet dit zomerse roerbakgerecht met knapperige peultjes en kerstomaatjes binnen 5 minuten op tafel.
Voorbereiding
5 minuten
klaar in
35 minuten
porties
4 porties
Niveau
Eenvoudig
Ingrediënten
300 g peultjes
3 el Blue Band Vloeibaar
1 sjalot gesnipperd
20 cherrytomaatjes
1 tl witte balsamico azijn
Bereidingswijze
Was de peultjes (leg peultjes die een beetje slap aanvoelen een half uur in een bak water met ijsklontjes) en snijd het uiteinde aan beide zijden weg. Trek daarbij de eventueel aanwezige ‘draad’ die over de lengte loopt, mee.
Verhit de Blue Band Vloeibaar in een wok. Roerbak de peultjes en sjalotsnippers al omscheppend ongeveer 2 minuten. Voeg de cherrytomaatjes toe en roerbak nog 1 minuut. Besprenkel met de balsamicoazijn en bestrooi met zout en peper.
Deze roergebakken peultjes met kerstomaten zijn extra lekker met karbonade en gebakken aardappels.
