Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

Roergebakken spruitjes met pecannoten

Roergebakken spruitjes met pecannoten is een smakelijk bijgerecht.
  • Kooktijd10 minuten
  • Voorbereidingstijd5 minuten
  • 4 porties
recipe image Roergebakken spruitjes met pecannoten

Ingrediënten

  • 500 g kleine spruitjes
  • 40 g pecannoten
  • 2 el Blue Band Vloeibaar
  • 2 teentjes knoflook
Energy (kcal)126 kcal
Energy (kJ)529 kJ
Protein (g)3.9 g
Carbohydrate incl. fibre (g)13.4 g
Carbohydrate excl. fibre (g)7.3 g
Sugar (g)2.4 g
Fibre (g)6.1 g
Fat (g)8.1 g
Saturated fat (g)1.0 g
Unsaturated fat (g)7.2 g
Monounsaturated fat (g)4.2 g
Polyunsaturated fat (g)3.0 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)0 mg
Sodium (mg)9 mg
Salt (g)0.02 g
Vitamin A (IU)6 IU
Vitamin C (mg)187.8 mg
Calcium (mg)45 mg
Iron (mg)1.02 mg
Potassium (mg)564 mg

Bereidingswijze

  1. Kook de spruitjes 2 à 3 minuten. Giet ze af en laat ze even uitdampen. Rooster de pecannoten in een droge koekenpan.
  2. Verhit de Blue Band Vloeibaar in een wok, pers de knoflook erboven uit en roerbak hierin de spruitjes 3 à 4 minuten. Strooi de pecannoten erover en serveer.
Roergebakken spruitjes met pecannoten smaakt lekker met gekookte aardappelen en een schnitzel.