use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
recipe image Wokschotel met kip, shii-takes en eiermie

Wokschotel met kip, shii-takes en eiermie

Wokschotel met kip, shii-takes en eiermie

  • Voorbereiding
    10 minuten
  • klaar in
    25 minuten
  • porties
    4 porties
  • Niveau
    Gemiddeld

Ingrediënten

  • 400 g Conimex Chinese Eiermie
  • 400 g kipfilet
  • 1 teentje knoflook
  • 1 bosje bosuitjes
  • 1 paksoi
  • 200 g shii-takes
  • Blue Band vloeibaar
  • Conimex Ketjap Asin

      Bereidingswijze

      1. Kook de mie volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet de noedels af en laat ze goed uitlekken. Snijd de kipfilet in blokjes. Snijd de knoflook fijn, de bosuitjes in ringetjes en de paksoi en de shii-takes in stukken.
      2. Verhit een kneepje vloeibare margarine in de wok en bak hierin de kipblokjes kort op hoog vuur tot ze beginnen te kleuren. Voeg de knoflook en de bosuitjes toe en bak ze even mee. Roerbak tot slot de paksoi en de shii-takes nog zo'n 3 minuten mee.
      3. Voeg de mie toe en roerbak die even mee tot alles goed warm is. Breng het gerecht op smaak met sojasaus en vers gemalen peper en serveer.