Feestelijk
Valentijnstaart
Een taart full of love. Wie verras, bedank of verklaar jij de liefde met deze hartjestaart met roze chocolade? Gevuld met witte chocolade, vanille en frambozen.
Een taart full of love. Wie verras, bedank of verklaar jij de liefde met deze hartjestaart met roze chocolade? Gevuld met witte chocolade, vanille en frambozen.
Geef als eerste een beoordeling
Bereidingstijd10 minuten
Voorbereiding10 minuten
MoeilijkheidsgraadEenvoudig
Porties14
- 150 g witte chocola
- 3 eieren
- 150 g witte basterdsuiker
- 1 zakje vanillesuiker
-
150 ml Blue Band Vloeibaar
- 200 g bloem
- 1 tl bakpoeder
- 200 g verse frambozen
- 200 gram ruby chocolade
- Extra nodig: hart bakvorm
- Verwarm de oven voor op 150 ºC.
- Smelt de witte chocolade au-bain-marie . Breek de chocolade hiervoor in stukjes en doe ze in een kom of pannetje. Plaats op een iets grotere pan met een laagje kokend water. Roer af en toe even door.
- Meng ondertussen met een pollepel in een andere kom de eieren met de basterdsuiker en de vanillesuiker. Roer de Blue Band Vloeibaar en de gesmolten chocolade erdoor. Zeef tot slot de bloem boven de kom, voeg het bakpoeder toe en meng alles tot een gladde massa.
- Spatel 100 gram frambozen door het beslag en bewaar de rest voor later. Schep het beslag in een bakvorm en plaats de vorm gedurende 35 minuten in de oven.
- Breek ondertussen de ruby chocolade in stukken en smelt in een kom boven een pan kokend water (au bain-marie).
- Verwijder de vorm en laat de brownie afkoelen.
- Schenk de gesmolten chocola over de afgekoelde brownie en verspreid met een spatel gelijkmatig over de bovenkant en verdeel de overgebleven frambozen op de rand van de hartje
Beoordeel dit recept
Onze producten
