Tussendoortjes en snacks

Zwarte knoflook dip met rauwkost

Deze heerlijke dip wordt gemaakt met zwarte knoflook. Dit smaakt heel anders dan gewone knoflook omdat het gefermenteerd is. Hierdoor komen tinten van balsamicoazijn en zoete rozijnen naar boven. Debbie van Deb’s Bakery Kitchen maakt hier een heerlijke dip van voor bij een overheerlijke, plantaardige borrel! Proost!

Geef als eerste een beoordeling

Has average rating

Total rating count

Beoordeel dit recept

Voorbereiding15 minuten
MoeilijkheidsgraadEenvoudig
Porties4

Tussendoortjes en snacks

recipe image Zwarte knoflook dip met rauwkost

Ingrediënten
Bereidingswijze

250 gr Blue Band Heerlijk Romig
20 gr zwarte knoflook
40 gr rozenharissa
1 tl paprikapoeder
1/2 tl komijnzaad, gemalen
1/2 tl korianderpoeder
peper en zout
2 paprika's, in reepjes
2 wortels, in reepjes
1 komkommer, in reepjes

Doe de Blue Band Heerlijk Romig met de zwarte knoflook en de rozenharissa in een grote kom en klop dit in 5 tot 8 minuten op tot een luchtig mengsel.
Vermeng de kruiden met het mengsel en breng op smaak met peper en zout.
Serveer de zwarte knoflook dip met de reepjes groenten.