Previous slide
Next slide
Carousel slide
Pause slide movement
Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading
one of these free alternatives.
Resep Masakan Ayam Goreng Terasi yang mudah dan lezat.
Resep Masakan Ayam Goreng Terasi yang mudah dan lezat.
Kandungan
paha ayam 8 potong
minyak goreng
Blue Band Serbaguna 200 gr
Bumbu Ungkep
bawang merah 5 siung
bawang putih 3 siung
lengkuas memarkan 2 cm
jahe memarkan 2 cm
daun jeruk 2 lembar
daun pandan 1 lembar
1 batang serai memarkan
1 blok terasi bakar
biji ketumbar 1/4 sdt disangrai
garam 1/4 sdt
Pelapis
tepung terigu 100 g
tepung beras 50 g
telur ayam 1 butir
air 400 ml
garam 1/2 sdt
Informasi gizi dihitung menggunakan basis data bahan dan harus dianggap sebagai perkiraan
Cara memasak
Haluskan bawang merah, bawang putih, terasi, ketumbar dan garam.
Dalam wadah lumuri daging ayam dengan bumbu.
Ungkep dalam panci dengan api kecil selama 20 menit. Angkat. Sisihkan.
Campur rata adonan pelapis. Sisihkan.
Masukkan Blue Band Serbaguna ke dalam minyak goreng.
Tuang 2 sdm adonan pelapis. Masukkan paha ayam ungkep sambil menempelkan pelapis. Goreng ayam hingga matang. Angkat. Tiriskan.