Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menuopen menu
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
Bagi kebanyakan orang, menu puasa Ramadhan menjadi hal yang paling dirindukan setiap tahunnya. Selain terasa lebih nikmat, berbagai hidangan lezat ini juga bisa memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh saat berpuasa, sehingga kita tetap dapat beraktivitas dengan kuat dan semangat.
Menu puasa Ramadhan menjadi hal yang paling dirindukan setiap tahunnya.
Waktu persiapan
10 menit
Siap pada waktunya1 jam
Porsi
60
Sedang
Kandungan
Nasi Goreng Sosis Ala Blue Band
nasi secukupnya
Blue Band serbaguna 200 gram 2 sdm
telur 1 butir
bawang putih 3 siung cincang halus
bawang merah 2 siung cincang halus
Sosis sapi/ayam 1 buah potong dadu
kacang polong secukupnya
daun bawang 1 batang iris tipis
kaldu jamur 1/2 sdt
garam secukupnya
Tumis Daging Ala Blue Band
Daging yang diiris tipis atau sliced beef 250 gram
Blue Band serbaguna 1 kg 3 sendok makan
Blue Band serbaguna 250 gram 2 sendok makan
Jeruk nipis 1 buah
bawang bombay 1 buah iris biasa
Garam 1 sdt
bawang putih 3 butir cincang halus
daun bawang 1 batang iris menyerong
daun bawang 1 batang iris halus
bawang putih 3 siung cincang halus
cabai rawit sesuai selera (opsional)
bawang bombay 1/2 siung iris memanjang
Garam dan kaldu jamur secukupnya
kecap manis 2 sdm
kecap Inggris 1 sdm
jeruk limau 1 sdm
Lada bubuk secukupnya untuk marinasi dan bumbu
Ayam Goreng Ala Blue Band
Ayam 1 ekor, potong menjadi 8 bagian dan cuci bersih
Informasi gizi dihitung menggunakan basis data bahan dan harus dianggap sebagai perkiraan
Cara memasak
Cara Memasak Nasi Goreng Sosis Ala Blue Band
Panaskan Blue Band Serbaguna 200 gr, lalu goreng telur dan dibuat orak-arik. Sisihkan ke bagian pinggir wajan.
Sementara itu, tumis bawang merah dan bawang putih cincang hingga wangi.
Masukkan nasi putih, bumbui dengan kaldu jamur dan garam. Aduk hingga merata, lalu koreksi rasa.
Setelah rasanya sudah sesuai dengan selera Anda, masukkan potongan sosis, wortel, kacang polong, dan daun bawang. Kemudian aduk kembali hingga merata.
Nasi goreng mentega sosis siap disajikan untuk sahur.
Cara Masak Tumis Daging Ala Blue Band
Panaskan Blue Band Serbaguna 250 gr dalam wajan anti lengket, kemudian tumis bawang putih cincang dan bawang bombay hingga harum.
Setelah itu, masukkan potongan cabai, aduk hingga sedikit layu. Masukkan irisan daging sapi, bumbui dengan garam dan kaldu jamur. Aduk rata dan koreksi rasa.
Jika rasanya sudah sesuai selera, tambahkan potongan daun bawang dan aduk rata.
Tumis daging ala Blue Band siap disantap dengan nasi putih hangat.
Cara Memasak Ayam Goreng Blue Band
Marinasi ayam dengan air perasan jeruk nipis, garam, dan lada bubuk. Diamkan selama kurang lebih 30 menit atau bisa juga menyimpannya di dalam lemari es agar bumbunya lebih menyerap.
Panaskan Blue Band Serbaguna 1 kg kemudian goreng ayam yang sudah dimarinasi hingga matang dan berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.
Di wajan atau penggorengan lainnya, panaskan Blue Band Serbaguna, kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih cincang hingga harum.
Setelah itu, masukkan bumbu lainnya, seperti garam, kecap manis, kecap inggris, dan lada bubuk. Aduk rata dan koreksi rasanya.
Jika rasanya sudah pas, masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk rata, tambahkan irisan daun bawang, dan air perasan jeruk limau. Aduk kembali hingga rata dan diamkan sejenak agar bumbu meresap. Angkat dan tiriskan. Pastikan Anda memasaknya dengan api sedang, ya!
