.png?h=52&iar=0&w=52&rev=-1)
Resep Telur Kecap Khas Pontianak
Beberapa waktu lalu di media sosial sempat viral menu makanan khas dari Pontianak, yaitu Telur Kecap Khas Pontianak. Kreasi menu berbahan utama telur ini memang menarik banyak perhatian karena rasanya yang lezat dan proses pembuatannya yang praktis.
Belum lagi kandungan nutrisi di dalam telur yang memang dibutuhkan oleh tubuh.
Jika dilihat sekilas, Telur Kecap Khas Pontianak selayaknya telur mata sapi yang digoreng matang dan dituangkan kecap di atasnya. Tapi, jika Anda menikmatinya, rasanya sulit untuk dilupakan begitu saja. Apalagi disajikan dengan nasi hangat, bikin seluruh anggota keluarga bisa ketagihan
Lalu, bagaimana cara membuat Resep Telur Kecap Khas Pontianak? Yuk, cek resep dan cara membuatnya di bawah ini!
Beberapa waktu lalu di media sosial sempat viral menu makanan khas dari Pontianak, yaitu Telur Kecap Khas Pontianak.
Cooking time20 menit
Prep time10 menit- KesulitanSedang
Servings20
Bahan-bahan yang Dibutuhkan:
- Includes2 sendok makan blue band serbaguna
- Includes2 butir telur ayam
- Includes1/2 sendok teh kecap asin
- Includes1 sendok makan minyak wijen
- Includes1/2 sendok makan kecap manis
- Includes20 gram daun bawang iris bulat
- Includes30 ml air
- Includes1 siung bawang putih yang dicincang halus
- Includes150 gram nasi putih
Cara Membuat Telur Kecap Khas Pontianak:
- Langkah awal, campurkan semua bahan-bahan cair kecap manis, kecap asin, minyak wijen dengan air di aduk2 di mangkok terpisah lalu di sisihkan
- Lalu, di teflon Anda perlu melelehkan Blue Band Serbaguna masukan daun bawang, 2 telur yg dibentuk mata sapi setengah matang atasnya dan jangan sampai pecah
- Berikutnya, tuangkan semua cairan sausnya sambil disiram-siram ke permukaan telur tersebut
- Terakhir, angkat dan siap saji dengan nasi putih
Kreasi telur yang super praktis dan enak 'kan?
- Belum lagi bahan yang digunakan berupa Blue Band Serbaguna yang memberikan rasa yang gurih pada masakan Anda dengan aroma khas serta hasil akhir yang bikin nagih. Ditambah dengan telur yang punya beragam nutrisi, mulai dari protein, lemak, karbohidrat, kalsium, zat besi, kalium, hingga Omega-3 & 6. Masak telur, ya harus pakai Blue Band, dong!
| Energy (kcal) | 35 kcal |
| Energy (kJ) | 147 kJ |
| Protein (g) | 0.6 g |
| Carbohydrate incl. fibre (g) | 6.4 g |
| Carbohydrate excl. fibre (g) | 6.3 g |
| Sugar (g) | 0.2 g |
| Fibre (g) | 0.1 g |
| Fat (g) | 0.7 g |
| Saturated fat (g) | 0.1 g |
| Unsaturated fat (g) | 0.6 g |
| Monounsaturated fat (g) | 0.3 g |
| Polyunsaturated fat (g) | 0.3 g |
| Trans fat (g) | 0.0 g |
| Cholesterol (mg) | 0 mg |
| Sodium (mg) | 11 mg |
| Salt (g) | 0.03 g |
| Vitamin A (IU) | 10 IU |
| Vitamin C (mg) | 0.2 mg |
| Calcium (mg) | 3 mg |
| Iron (mg) | 0.34 mg |
| Potassium (mg) | 12 mg |
