use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
Kudapan

Cara Membuat Omelet ala Hotel Berbintang

Jika sering menikmati sarapan di hotel, Anda tentu sudah tidak asing lagi dengan omelet. Menu yang satu ini bahkan punya tempat khusus untuk diolah sebelum disajikan. Anda hanya butuh mengumpulkan bahan-bahan yang digunakan lalu mengolah dan memasaknya hanya dalam kurun waktu 20 menit. Tapi, pertanyaannya, bagaimana cara membuat omelet agar rasanya sama dengan omelet yang disajikan di hotel berbintang?

cara membuat omelet agar rasanya sama dengan omelet yang disajikan di hotel berbintang

  • Cooking time50 menit
  • Prep time10 menit
  • Servings60
Kudapan
Bekal
Sedang
Mentega
recipe image Cara Membuat Omelet ala Hotel Berbintang
Bahan yang Dibutuhkan Membuat Omelet
  • telur ayam 2 butir
  • Blue Band serbaguna 200 gr 2 sendok makan
  • bawang bombay yang sudah dicincang kasar 2 sendok makan
  • paprika yang sudah dipotong kotak-kotak 2 sendok makan
  • tomat yang sudah dipotong kotak-kotak 2 sendok makan
  • Jamur champignon yang diiris tipis 2 buah
  • Sosis yang diiris tipis 2 buah
  • Keju mozzarella yang dipotong kotak-kotak 1 sendok makan
  • keju cheddar yang parut 1 sendok makan
  • susu cair 3 sendok makan
  • garam 1/2 sendok makan
  • Merica 1/4 sendok teh
  1. Pertama-tama di dalam wadah, kocok telur bersama keju yang sudah diparut, susu cair, garam, serta merica hingga seluruh bahan ini tercampur rata. Setelah itu, sisihkan. Bahan utama berupa telur dipilih selain karena kandungannya yang kaya nutrisi, juga karena praktis dan bisa didapatkan dengan mudah.
  2. Blue Band Serbaguna 200gr lalu tumis bawang bombai, paprika, jamur, dan sosis. Lalu, masak hingga bombai harum dan jamur matang dan ratakan bahan-bahan tadi ke seluruh wajan. Jangan lupa untuk mengecilkan api agar tidak gosong.
  3. Selanjutnya, tuang kocokan telur ke wajan dan masak hingga setengah matang. Jika sudah, masukkan tomat dan keju kotak-kotak. Kemudian lipat omelet berbentuk setengah lingkaran.
  4. Terakhir, tutup wajan sebentar dan masak sampai keju meleleh, lalu angkat. Omelet ala hotel berbintang pun siap untuk disajikan.
  5. Agar rasanya sama dengan omelet yang disajikan di hotel-hotel berbintang, Anda bisa mengkreasikan menu ini dengan isian sesuai selera. Misalnya dengan daging asap, ayam suwir, atau sayur bayam. Tapi tentu saja, Anda bisa memilih telur dengan harga yang lebih murah dibandingkan bahan tersebut dengan kandungan bernutrisi.
  6. Tidak hanya, kunci rahasia pembuatan omelet yang bikin nagih adalah Blue Band Serbaguna 200gr sebagai pengganti minyak untuk menumis bahan-bahan tadi agar hasil masakannya terasa lezat dan harum.
  7. Perlu diketahui bahwa varian Blue Band Serbaguna yang satu ini juga mengandung manfaat kebaikan lainnya, seperti kandungan Omega 3 & 6 serta kandungan 6 vitamin (A, B1, B2, Niacin, D, dan E) yang bantu penuhi kebutuhan nutrisi tubuh. Selain kandungan tersebut, perlu dicatat bahwa setiap produk Blue Band bebas lemak trans.
  8. Tips terakhir, Anda wajib memastikan bagian bawah atau luar omelet sudah agak kering. Tujuannya, agar omeletnya tidak hancur saat dilipat.
Energy (kcal)2 kcal
Energy (kJ)7 kJ
Protein (g)0.1 g
Carbohydrate incl. fibre (g)0.2 g
Carbohydrate excl. fibre (g)0.1 g
Sugar (g)0.1 g
Fibre (g)0.1 g
Fat (g)0.1 g
Saturated fat (g)0.0 g
Unsaturated fat (g)0.0 g
Monounsaturated fat (g)0.0 g
Polyunsaturated fat (g)0.0 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)0 mg
Sodium (mg)59 mg
Salt (g)0.15 g
Vitamin A (IU)117 IU
Vitamin C (mg)0.1 mg
Calcium (mg)2 mg
Iron (mg)0.05 mg
Potassium (mg)8 mg
X