.png?h=52&iar=0&w=52&rev=-1)
Sosis Lada Hitam
Sosis keju yang dibakar dan disajikan dengan bumbu lada hitam yang simple dan mudah dibuat. Sangat cocok disantap dengan nasi gurih panas.
Sosis keju yang dibakar dan disajikan dengan bumbu lada hitam yang simple dan mudah dibuat. Sangat cocok disantap dengan nasi gurih panas.
- sosis cocktail 20 buah
- Blue Band Rice Mix Rasa BBQ 2 sdm
- bawang bombay iris melintang tipis 100 gr
- bawang putih cincang 4 siung
- daun seledri cincang 1 sdt
- Blue Band Rice Mix Rasa BBQ 1 bungkus
- nasi putih panas 400 gr
Saus Lada Hitam (Campur Jadi Satu)
- gula pasir 1 sdt
- saus tiram 1 sdm
- saus tomat 1 sdm
- air 100 ml
- merica hitam bubuk 2 sdt
- peterseli cincang untuk taburan 1 sdm
- Kerat-kerat permukaan sosis, sisihkan.
- Panaskan Blue Band Rice Mix Rasa BBQ dalam wajan grill. Masukkan sosis, masak hingga agak merekah. angkat.
- Panaskan wajan bekas memanggang sosis. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan campuran saus lada hitam, aduk hingga harum dan matang.
- Masukkan sosis ke dalam wajan saus, aduk rata. angkat.
- Sajikan sosis dalam piring saji. taburi dengan peterseli cincang.
- Campurkan Rice Mix Blue Band Rasa BBQ dengan nasi putih panas. aduk hingga rata.
- Sajikan Sosis Lada Hitam dengan nasi gurih Blue Band.
| Energy (kcal) | 4124 kcal |
| Energy (kJ) | 17161 kJ |
| Protein (g) | 176.2 g |
| Carbohydrate incl. fibre (g) | 374.9 g |
| Carbohydrate excl. fibre (g) | 359.3 g |
| Sugar (g) | 14.3 g |
| Fibre (g) | 15.6 g |
| Fat (g) | 211.1 g |
| Saturated fat (g) | 91.9 g |
| Unsaturated fat (g) | 1.7 g |
| Monounsaturated fat (g) | 0.9 g |
| Polyunsaturated fat (g) | 0.8 g |
| Trans fat (g) | 0.0 g |
| Cholesterol (mg) | 500 mg |
| Sodium (mg) | 4930 mg |
| Salt (g) | 12.32 g |
| Vitamin A (IU) | 420 IU |
| Vitamin C (mg) | 15.9 mg |
| Calcium (mg) | 190 mg |
| Iron (mg) | 18.47 mg |
| Potassium (mg) | 782 mg |
