Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
recipe image 3x High Tea sandwiches

3x High Tea sandwiches

3x High Tea sandwiches

Zin in een high tea of een lekkere uitgebreide lunch met jouw gezin? Dan zijn deze belegde broodjes perfect. En met een hartige en zoete keuze, zit er voor iedereen wel wat lekkers bij!

Zin in een high tea of een lekkere uitgebreide lunch met jouw gezin? Dan zijn deze belegde broodjes perfect. En met een hartige en zoete keuze, zit er voor iedereen wel wat lekkers bij!

  • Voorbereiding
    5 minuten
  • klaar in
    15 minuten
  • porties
    4 porties
  • Niveau
    Eenvoudig

Ingrediënten

  • volkoren boterhammen
  • Blue Band Goede Start
Sandwich 1
  • 125 gram Blue Band Goede Start
  • 1/2 komkommer
  • verse bladpeterselie
  • verse bieslook
  • 1 teen knoflook
  • scheutje citroensap
  • snuf zout en peper
Sandwich 2
  • handje aardbeien
  • pure hagelslag
  • Blue Band Goede Start
Sandwich 3
  • 1 avocado
  • 1 potje geroosterde paprika
  • handje rucola
  • Blue Band Goede Start

      Bereidingswijze

      1. Snijd de korstjes van het brood.
      2. Smeer alle boterhammen in met Blue Band Goede Start!
      3. Snijd de komkommer, aardbei, avocado en geroosterde paprika in plakjes.
      4. Maak de kruidenspread klaar: Snijd de bieslook en peterselie heel fijn en pers de knoflook. Meng de kruiden met de Blue Band Goede Start! Doe de spread in een bakje en bewaar in de koelkast totdat je 'm gaat gebruiken.
      5. Maak sandwich 1: Besmeer een boterham met de kruidenspread en leg hierop stukjes komkommer. Leg de andere boterham erop en snijd de boterhammen doormidden, en snijd deze twee stukken schuin doormidden. Je gebruikt dus 2 boterhammen voor 4 kleine sandwiches met dezelfde smaak.
      6. Maak sandwich 2: Beleg de boterham met aardbeien en pure hagelslag. Leg de andere boterham erop en snijd in 4 kleine stukjes.
      7. Maak sandwich 3: Prak de avocado en smeer deze op een boterham. Leg hierop de plakjes geroosterde paprika en een handje rucola. Leg de andere boterham erop en snijd ook deze boterhammen in 4 kleine stukjes.