Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menuopen menu
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
Appeltaart
Appeltaart 'lekker anders'
Recept appeltaart, appeltaart maken.
Recept voor appeltaart, maar dan anders!
Voorbereiding
5 minuten
klaar in
2 uur 5 minuten
porties
6 porties
Niveau
Eenvoudig
Ingrediënten
4 eieren
300 g rietsuiker
125 g Blue Band koken, bakken en braden wikkel en wat extra voor het invetten
200 g zelfrijzend bakmeel en wat extra om te bestuiven
1 tl kaneelpoeder
1 dl melk
100 g amandelmeel
6 el appelmoes
1 el poedersuiker
extra nodig: springvorm ø 22 cm, mixer met gardes
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor tot 160 °C.
Vet de vorm in en bestuif met een beetje bakmeel. Splits de eieren.
Klop de suiker door de Blue Band voor koken, bakken en braden. Klop de dooiers, het bakmeel, het kaneelpoeder en de melk erdoor en voeg het amandelmeel toe.
Klop de eiwitten in een vetvrije kom met een mixer met vetvrije gardes stijf. Spatel het eiwit door het beslag.
Schep het beslag in de vorm en verdeel de appelmoes erover. Bak de taart in de voorverwarmde oven in 110 minuten lichtbruin en gaar.
Laat hem afkoelen en bestuif met poedersuiker. Serveer de appeltaart 'lekker anders'.