Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
recipe image Chocolade cupcakes met hazelnoot

Chocolade cupcakes met hazelnoten

Chocolade cupcakes met hazelnoot

Heerlijke hazelnoten chocolade cupcakes.

Met de Blue Band koken, bakken en braden maak je zelf in een handomdraai de lekkerste chocoladecupcakes. Door er hazelnoten aan toe te voegen, maak je deze cupcakes nog specialer!

  • Voorbereiding
    2 minuten
  • klaar in
    2 minuten
  • porties
    12 porties
  • Niveau
    Eenvoudig

Ingrediënten

  • 150 g Blue Band koken, bakken en braden wikkel
  • 150 g fijne kristalsuiker
  • 3 eieren
  • 150 g zelfrijzend bakmeel
  • 30 g cacaopoeder
  • 150 g poedersuiker
  • 100 g gehakte hazelnoten
  • Extra nodig: mixer met gardes, 12 papieren cakevormpjes, muffinbakvorm.

      Bereidingswijze

      1. Verwarm de oven voor tot 180 ˚C. Zet de papieren cupcakevormpjes in de muffinbakvorm.
      2. Klop met de mixer de suiker met de helft van de Blue Band voor koken, bakken en braden (150 g) lichtgeel en romig en klop de eieren erdoor. Klop het geheel tot een luchtig mengsel, spatel het gezeefde zelfrijzend bakmeel en het cacaopoeder erdoor en meng tot een glad beslag. Voeg tot slot de gehakte hazelnootjes toe en roer voorzichtig met een spatel.
      3. Vul de papieren vormpjes voor 3/4 met het beslag en bak de cupcakes in ca. 20 minuten gaar in de voorverwarmde oven.
      4. Haal de cupcakes uit de oven en laat ze goed afkoelen.