Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menuopen menu
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
Chocolade nestjes
Chocolade nestjes cupcakes
Recept cupcakes voor pasen bakken. Paasrecepten cupcakes bakken samen met kinderen.
Heerlijke chocolade cupcakes met chocoladenestjes en kleurige garnering bak je eenvoudig en extra lekker met Blue Band voor koken, bakken en braden. Gebruik als garnering smarties en voor de nestjes room chocoladepasta. Het is erg leuk om deze paascupcakes samen met kinderen te bakken.
Voorbereiding
20 minuten
klaar in
40 minuten
porties
12 porties
Niveau
Eenvoudig
Ingrediënten
150 g witte basterdsuiker
250 g Blue Band koken, bakken en braden wikkel
2 el cacaopoeder
3 eieren
150 g zelfrijzend bakmeel
75 g pure chocolade,in kleine stukjes
150 g hazelnootpasta
kleine smarties (of paaseitjes)
extra nodig: handmixer met gardes, 12 papieren cakevormpjes, spuitzak
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 °C. Mix met een handmixer de suiker met 150 g Blue Band voor koken, bakken en braden
Verdeel het beslag over de papieren bak- vormpjes (vul tot 3/4) en bak de cupcakes ca. 20 min. in de voorverwarmde oven. Laat de cupcakes afkoelen.
Meng ondertussen 100 g Blue Band voor koken, bakken en braden met de hazelnootpasta en 1 eetlepel cacaopoeder in een kom. Meng dit tot een gladde chocoladecrème. Vul vervolgens een spuitzak en spuit de chocoladecrème voorzichtig als een ‘nestje’ op de afgekoelde cupcakes. Verdeel wat smarties of paaseitjes over de ‘nestjes’.
Een ijsschep is erg geschikt om cakevormpjes gelijkmatig te vullen.
