Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
recipe image Franse croissantjes met aardbeienjam

Franse croissantjes met aardbeienjam

Franse croissantjes met aardbeienjam

Een typisch Frans ontbijtbroodje is de croissant. Deze heb je vast wel eens gegeten. Met dit recept maak je ze heel makkelijk zelf. Verras papa en mama eens met een lekker Frans ontbijtje!

Een typisch Frans ontbijtbroodje is de croissant. Deze heb je vast wel eens gegeten. Met dit recept maak je ze heel makkelijk zelf. Verras papa en mama eens met een lekker Frans ontbijtje!

  • Voorbereiding
    20 minuten
  • klaar in
    35 minuten
  • porties
    4 porties
  • Niveau
    Eenvoudig

Ingrediënten

  • 4 plakjes bladerdeeg
  • sesamzaad
  • Blue Band Goede Start
  • 125 gram geleisuiker
  • 250 gram aardbeien
  • 2 eetlepels Blue Band Iedere Dag vloeibare margarine
  • kaneel
  • nootjes naar keuze

      Bereidingswijze

      1. Vooraf: verwarm de oven voor op 200 °C , laat het bladerdeeg ontdooien en bekleed een bakplaat met bakpapier.
      2. Verspreid alle ingredienten over het bladerdeeg: kaneel, sesamzaadjes, noten. Alles wat jij lekker vindt!
      3. Snijd de plakjes bladerdeeg schuin door midden. Je hebt dan twee driehoeken per plakje.
      4. Rol het deeg vanaf de schuine kant en maak er een mooi croissantje van.
      5. Leg de croissantjes op bakplaat met bakpapier. Zet de bakplaat 10/12 minuten in de oven.
      6. Maak ondertussen de aardbeienjam: Maak de aardbeien schoon en halveer ze.
      7. Kook ze langzaam roerend in een pan met vloeibare Blue Band. Voeg de suiker toe en blijf roeren.
      8. Zijn de croissantjes klaar? Snijd ze dan voorzichtig door de midden.
      9. Besmeer ze met Blue Band Goede Start!
      10. Serveer ze met de lekkere aardbeienjam.

      Franse croissantjes