Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menuopen menu
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
Geitenkaas met honing en amandelen
Gegratineerde geitenkaas met honing en amandelen
Recept met geitenkaas, geitenkaas recept, gegratineerde kaas met amandelen.
Vegetarisch recept van gegratineerde geitenkaas. Vol van smaak door de honing, amandelen en rucola.
Voorbereiding
5 minuten
klaar in
15 minuten
porties
4 porties
Niveau
Eenvoudig
Ingrediënten
0.25 rode paprika
1 citroen
125 g verse geitenkaas in plakken gesneden (ca. 1 cm dik)
2 el vloeibare honing
2 el geschaafde amandelen
1 el Blue Band Vloeibaar
100 g rucola
2 el olijfolie
Bereidingswijze
Verwarm de grill voor op de hoogste stand. Snijd de paprika in kleine blokjes. Boen de citroen schoon en rasp de gele schil er dun af. Pers de citroen uit.
Bekleed de grillplaat met bakpapier en leg de plakken geitenkaas erop. Bestrijk de plakken geitenkaas met honing en strooi de amandelen erover. Sprenkel de Blue Band Vloeibaar erover. Schuif de grillplaat ca. 10 cm onder het hete grill-element en laat de kaas in ca. 2-3 minuten iets smelten en amandelen licht kleuren.
Verdeel ondertussen de rucola, de paprikablokjes en de geraspte citroenschil over 4 borden. Sprenkel het citroensap en de olijfolie erover. Schep met een pannenkoekmes de plakken geitenkaas op de borden. Serveer de gegratineerde geitenkaas met honing en amandelen en serveer direct.
Voorbereiding
klaar in
porties
Niveau
