use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
recipe image Gegrilde hamburger van tartaar

Hamburger van tartaar

Gegrilde hamburger van tartaar

Recept biefstuk tartaar hamburger grillen in de oven. Deze tartaarhamburger is gekruid met komijn, Italiaanse kruiden en bieslook.

Heerlijke gegrilde hamburger van biefstuk tartaar. Heerlijk gekruid met komijn, Italiaanse kruiden en bieslook. Erg lekker met gepofte aardappel.

  • Voorbereiding
    5 minuten
  • klaar in
    10 minuten
  • porties
    4 porties
  • Niveau
    Eenvoudig

Ingrediënten

  • 500 g biefstuk tartaar
  • 0.5 tl gemalen komijn (djinten)
  • 1 tl gedroogde Italiaanse kruiden
  • 1 volle el bieslook, geknipt
  • 1.5 el Blue Band Vloeibaar Roombotersmaak

      Bereidingswijze

      1. Verwarm een contactgrill voor. Meng in een kom de tartaar met ruim zeezout, versgemalen peper, de gedroogde Italiaanse kruiden en de bieslook. Vorm hiervan 4 afgeplatte ballen. Bestrijk ze dun met de Blue Band voor koken, bakken en braden Roombotersmaak.
      2. Leg de hamburgers op de onderste plaat en sluit de grill. Laat de hamburgers in 4 à 5 minuten gaar worden en een mooi grillpatroon krijgen.
      Deze gegrilde hamburger van tartaar is extra lekker met gepofte aardappel en een salade van tomaat en verse basilicum.