Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menuopen menu
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
Hamburger van tartaar
Gegrilde hamburger van tartaar
Recept biefstuk tartaar hamburger grillen in de oven. Deze tartaarhamburger is gekruid met komijn, Italiaanse kruiden en bieslook.
Heerlijke gegrilde hamburger van biefstuk tartaar. Heerlijk gekruid met komijn, Italiaanse kruiden en bieslook. Erg lekker met gepofte aardappel.
Voorbereiding
5 minuten
klaar in
10 minuten
porties
4 porties
Niveau
Eenvoudig
Ingrediënten
500 g biefstuk tartaar
0.5 tl gemalen komijn (djinten)
1 tl gedroogde Italiaanse kruiden
1 volle el bieslook, geknipt
1.5 el Blue Band Vloeibaar Roombotersmaak
Bereidingswijze
Verwarm een contactgrill voor. Meng in een kom de tartaar met ruim zeezout, versgemalen peper, de gedroogde Italiaanse kruiden en de bieslook. Vorm hiervan 4 afgeplatte ballen. Bestrijk ze dun met de Blue Band voor koken, bakken en braden Roombotersmaak.
Leg de hamburgers op de onderste plaat en sluit de grill. Laat de hamburgers in 4 à 5 minuten gaar worden en een mooi grillpatroon krijgen.
Deze gegrilde hamburger van tartaar is extra lekker met gepofte aardappel en een salade van tomaat en verse basilicum.
