Ihr Webbrowser ist veraltet und wird von Microsoft Windows nicht mehr unterstützt. Aktualisieren Sie auf einen neueren Browser, indem Sie eine dieser kostenlosen Alternativen herunterladen.
Kiprollade bak en braad je perfect met Blue Band voor Koken, Bakken en Braden. Heerlijk met een eenvoudige mosterdsaus op basis van mosterd en Blue Band Finesse voor Verrijken. Deze kiprollade is erg lekker met peultjes en gekookte aardappelen.
Recept kiprollade bakken en braden en mosterdsaus maken en bereiden.
Verhit de Blue Band voor Koken, Bakken en Braden in een braadpan en bak hierin de rollade rondom goudbruin. Temper het vuur, leg een deksel schuin op de pan en braad de rollade gaar in ca. 35 minuten per 500 g kiprollade. Neem de rollade uit de pan en houd hem onder folie warm.
Schenk al roerend de kippenbouillon in de pan. Schraap met een houten lepel de aanbaksels op de bodem los. Laat 1/2 minuut doorkoken. Voeg mosterd naar smaak toe, roer de Blue Band Finesse voor Verrijken door de saus en laat hem nog 2 minuten zachtjes doorkoken. Snijd de rollade in plakken en geef de mosterdsaus erbij.
5 minuten45 minuten
4
