Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menuopen menu
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
Noedels met sugarsnaps
Noedels met gehakt en sugarsnaps
Recept noedels, noedels met gehakt en sugarsnaps.
Gekookte noedels met gehakt en sugarsnaps. Met dit wokgerecht haal je de Aziatische keuken in eigen huis! Lekker met een frisse komkommersalade.
Voorbereiding
10 minuten
klaar in
20 minuten
porties
4 porties
Niveau
Gemiddeld
Ingrediënten
200 g sugar snaps
1 rode paprika
100 g baby maïs
125 g champignons
400 g wok noedels
400 g rundergehakt
3 el Blue Band Vloeibaar
3 el ketjap manis
1 el sojasaus
Bereidingswijze
Maak de sugarsnaps schoon en snijd ze diagonaal doormidden. Snijd het vruchtvlees van de paprika in reepjes. Snijd de babymaïs schuin in drieën. Maak de champignons schoon en snijd ze in plakjes. Kook de woknoedels volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Roerbak het gehakt zonder olie of vet in een wok rul. Breng het op smaak met zout en peper en neem het uit de pan.
Veeg de wok schoon en verhit er wat Blue Band Vloeibaar in. Schep de maïs, sugarsnaps en paprika in de pan, roerbak de groente een minuut en voeg dan de plakjes champignon toe. Roerbak alles nog 3 à 4 minuten.
Doe het gehakt bij de groente in de wok, samen met de ketjap en sojasaus. Roerbak dit 1 à 2 minuten. Voeg tot slot de afgegoten noedels toe, bak het gerecht nog even kort op en serveer.
Noedels met gehakt en sugarsnaps smaakt lekker met een frisse salade van dunne plakjes komkommer, op smaak gebracht met chilisaus.
