Rode kool met balsamico en honing
In Blue Band Vloeibaar gestoomde rode kool met balsamico en honing. Lekker met gekookte aardappelen en een gehaktbal.
Kooktijd
Voorbereidingstijd
4 porties
Ingrediënten
- 1 rode kool
- 3 el Blue Band Vloeibaar
- 3 el honing
- 5 el balsamico azijn
| Energy (kcal) | 111 kcal |
| Energy (kJ) | 467 kJ |
| Protein (g) | 3.5 g |
| Carbohydrate incl. fibre (g) | 27.6 g |
| Carbohydrate excl. fibre (g) | 21.5 g |
| Sugar (g) | 21.1 g |
| Fibre (g) | 6.1 g |
| Fat (g) | 0.0 g |
| Saturated fat (g) | 0.0 g |
| Unsaturated fat (g) | 0.0 g |
| Monounsaturated fat (g) | 0.0 g |
| Polyunsaturated fat (g) | 0.0 g |
| Trans fat (g) | 0.0 g |
| Cholesterol (mg) | 0 mg |
| Sodium (mg) | 20 mg |
| Salt (g) | 0.05 g |
| Vitamin A (IU) | 0 IU |
| Vitamin C (mg) | 100.8 mg |
| Calcium (mg) | 90 mg |
| Iron (mg) | 0.88 mg |
| Potassium (mg) | 534 mg |
Bereidingswijze
- Schaaf de rode kool in dunne repen.
- Verhit de Blue Band Vloeibaar in een wokpan en roerbak de rode kool hierin een minuut of 5.
- Roer er de honing en balsamicoazijn doorheen en stoof de rode kool zo nog 30 minuten. Serveer de rode kool in een schaal.
Rode kool met balsamico en honing smaakt lekker met een gehaktbal en gekookte aardappelen.
