Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menuopen menu
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
Spaghetti bolognese
Spaghetti bolognese
Recept pasta spaghetti Bolognese maken.
Wie kent het niet, Spaghetti Bolognese? Kook nu zelf de lekkerste verse Spaghetti Bolognese met Blue Band Vloeibaar. Kinderen zijn er dol op.
Voorbereiding
20 minuten
klaar in
35 minuten
porties
4 porties
Niveau
Eenvoudig
Ingrediënten
500 g rundergehakt
1 el Blue Band Vloeibaar
1 ui gesnipperd
1 teen knoflook
(+/-) 1 mespunt chili peper (naar smaak)
5 dl tomatensaus
gedroogde Italiaanse kruiden (naar smaak)
4 tomaten in stukjes gesneden (zonder vel)
400 g spaghetti
100 g geraspte parmezaanse kaas
Bereidingswijze
Roerbak voor de bolognesesaus het rundergehakt in een pan met 1 eetlepel Blue Band Vloeibaar tot het zijn rode kleur verloren heeft. Voeg ui en knoflook toe en roerbak ongeveer 5 minuten.
Schenk eventueel overtollig vet uit de pan en kruid het gehakt met zout en chilipeper. Voeg de gezeefde tomaten toe en breng op smaak met de Italiaanse kruiden.
Voeg de ontvelde stukken tomaat toe en laat de saus 10 tot 15 minuten pruttelen.
Kook de spaghetti in ruim water met zout beetgaar. Giet de pasta af en geef de tomatensaus erbij. Bestrooi met geraspte (Parmezaanse) kaas.
Garneer de spaghetti Bolognese met verse basilicum.
