Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
Witlof met pestoroom
Witlof met pestoroom
Recept witlof, witlof roerbakken, witlof met pestoroom.
In Blue Band Vloeibaar gebakken witlof. Geserveerd met een room van pesto en Blue Band Finesse. Bij dit witlof recept smaakt tortelloni erg lekker!
Voorbereiding
10 minuten
klaar in
20 minuten
porties
4 porties
Niveau
Eenvoudig
Ingrediënten
600 g witlof (6 stuks)
2 el pijnboompitten
100 g cherrytomaatje
2 sprietjes bieslook
3 el Blue Band Vloeibaar
100 g reepjes spek
1.5 dl Blue Band Finesse voor Koken
2 el rode pesto
Bereidingswijze
Maak de witlof schoon en snijd de stronkjes in repen. Rooster de pijnboompitten in een droge koekenpan en laat ze op keukenpapier afkoelen. Halveer de cherrytomaatjes en knip de bieslook grof.
Verhit een eetlepel Blue Band Vloeibaar in een koekenpan en bak hierin de spekreepjes krokant. Schep ze uit de pan en laat ze op keukenpapier uitlekken. Verhit nu ook de rest van de vloeibare margarine in de pan en roerbak hierin de witlof ongeveer 4 minuten.
Meng de Blue Band Finesse voor Koken en de pesto in een kommetje en schenk dit over de witlofreepjes. Schep er ook de tomaatjes doorheen.
Laat de groente 2 minuten zachtjes pruttelen. Bestrooi het gerecht voor het serveren met de pijnboompitten en de bieslook.
Witlof met pestoroom smaakt lekker met tortelloni.
Voorbereiding
klaar in
porties
Niveau
