Tussendoortjes en snacks

Gemakkelijke baklava

Op zoek naar een lekker snel gerecht voor de Iftar of met Eid ul Fitr? Maak dan deze gemakkelijke baklava van Muna (@tothemoen).

Muna (@tothemoen): "De Lekkerste en Makkelijkste Baklava die jij straks na de iftar of met Eid ul Fitr op tafel gaat zetten! Ze zijn super lekker en heel makkelijk om te maken. Met Blue Band Heerlijk Romig bak je de easy baklava heerlijk krokant, daarna dip je ze in suikerwater to get them nice and sweet. Voor de finishing touch en garneer je ze met pistache pasta en gehakte pistachenoten."

Geef als eerste een beoordeling

Has average rating

Total rating count

Beoordeel dit recept

Bereidingstijd20 minuten
Voorbereiding10 minuten
MoeilijkheidsgraadEenvoudig

Tussendoortjes en snacks

Theetijd

Ingrediënten
Bereidingswijze

200 g vers filodeeg
100 g Blue Band Heerlijk Romig
125 g suiker
80 ml water
100 g pistache pasta gesmolten
50 g geroosterde pistachenoten gehakt

Verwarm de oven voor op 180ºC.
Snijd de filodeeg doormidden en vouw het dubbel. Snijd in 3 gelijke delen.
Smelt de Heerlijk Romig in een steelpannetje.
Pak een velletje filodeeg en smeer het in met de gesmolten Blue Band. Vouw het velletje filodeeg dubbel en vouw het vervolgens als een waaier. Zet het vast met een cocktailprikker en smeer de waaiers in met Blue Band.
Plaats ze op een bakplaat bekleed met bakpapier en bak ze goudbruin en krokant in voorverwarmde oven 10-15 min bij 180ºC.
Maak suikerwater door water en suiker aan de kook te brengen totdat de suiker iets indikt.
Haal de gebakken filodeeg waaiers door het suikerwater en dip ze in de gesmolten pistache pasta en gehakte pistachenoten.