use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
Click to read more about this recipe
Includes
Ihr Webbrowser ist veraltet und wird von Microsoft Windows nicht mehr unterstützt. Aktualisieren Sie auf einen neueren Browser, indem Sie eine dieser kostenlosen Alternativen herunterladen.
Hoofdgerecht

Indonesische vega Nasi Goreng

Een van de populairste gerechten uit Indonesië is Nasi Goreng, wat gebakken rijst betekent. Wij maken het met lekker veel groentes en pinda's. Smullen maar!

Een van de populairste gerechten uit Indonesië is Nasi Goreng, wat gebakken rijst betekent. Wij maken het met lekker veel groentes en pinda's. Smullen maar!

  • Cooking Time
     
    25 minuten
  • Prep Time20 minuten
  • Servings4
Hoofdgerecht
Kookclub voor kids
Kookclub–Indonesisch
Gemiddeld
recipe image Indonesische vega Nasi Goreng
  • 400 gram zilvervliesrijst
  • 5 eetlepels ketjap manis
  • 2 rode paprika's
  • 500 gram spitskool of chinese kool
  • 8 bosuien
  • 150 gram ongezouten pinda's
  • 15 gram verse peterselie
  • 4 eetlepels Blue Band Iedere Dag
  1. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Gebruik een scheutje ketjap in plaats van zout om het kookwater op smaak te brengen. Spoel de rijst af onder koud stromend water, laat goed uitlekken en afkoelen.
  2. Snijd de paprika, kool en bosui schoon en snijd in kleine stukjes. Hak de pinda's grof en de peterselie fijn.
  3. Verhit in een wok een scheut vloeibare Blue Band en voeg de rode paprika en kool toe. Roerbak 6 minuten, voeg de helft van de bosuien en de rijst toe en roerbak nog eens 4 minuten. Meng de pinda's erdoor, de helft van de peterselie en ketjap naar smaak.
  4. Verdeel de groenten nasi met pinda's over de borden en strooi de rest van de bosuien en peterselie erover uit.