-
Verhit een pan met Blue Band Iedere Dag, en bak hier de groenteballetjes in
-
Maak ondertussen een sausje door de yoghurt te mengen met de fijngesneden peterselie en peper.
-
Pers wat citroensap, en doe dit bij het sausje.
-
Doe de volkoren pita in het broodrooster, en snijd deze open.
-
Vul de pita met het sausje, doe er groenteballetjes in, wat rauwe spinazie en door de helft gesneden cherry tomaatjes.
-
Maak het af door er wat feta over te brokkelen.
Leg de pita’s in leuke gekleurde zakjes/servetjes