.png?h=52&iar=0&w=52&rev=-1)
จานหลัก
ข้าวผัดอเมริกัน
เมนูโปรดของเด็กๆ หรือใครก็ตามที่ยังมีความเป็นเด็ก มาลองทำข้าวผัดอเมริกันในสูตรของเราที่เพิ่มคุณค่าทางโภชนาการด้วยไส้กรอกที่ทำจากพืช
เมนูโปรดของเด็กๆ หรือใครก็ตามที่ยังมีความเป็นเด็ก มาลองทำข้าวผัดอเมริกันในสูตรของเราที่เพิ่มคุณค่าทางโภชนาการด้วยไส้กรอกที่ทำจากพืช
Cooking time15 นาที
Prep time5 นาที- ความยากลำบากปานกลาง
Servings2 ที่
- บลูแบนด์ มาร์การีน 1 ช้อนโต๊ะ
- หัวหอมใหญ่ สับหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ
- ข้าวสวยหุงสุกค้างคืน 200 กรัม
- ลูกเกด 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสมะเขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 1 ช้อนชา
- ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1 ช้อนชา
เครื่องเคียง
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- ปีกไก่ ทอด 2 ชิ้น
- ไส้กรอก 2 ชิ้น
- บลูแบนด์ มาร์การีน 2 ช้อนโต๊ะ
- นำไส้กรอกมาหั่นเป็น 2 ชิ้น ใช้มีดกรีดไส้กรอกให้ขาดออกเป็น 4 แฉก โดยกรีดเพียงแค่ครึ่งเดียวของไส้กรอก นำไปทอดในกระทะกับ บลูแบนด์ มาร์การีน จากนั้นยกมาพักไว้
- ทอดไข่ดาวโดยใช้ บลูแบนด์ มาร์การีน และยกมาพักไว้
- นำซอสมะเขือเทศ ซีอิ้วขาว น้ำปลา และ น้ำตาล มาผสมให้เข้ากัน
- ตั้งกระทะบนไฟปานกลาง ใส่บลูแบนด์ มาร์การีน นำหัวหอมใหญ่ลงไปผัด
- ใส่ลูกเกด ตามด้วยข้าวสวยที่หุงไว้ข้ามคืน ผัดให้เข้ากันจนกว่าข้าวจะคลายตัว
- นำส่วนผสมเครื่องปรุงมาใส่ในข้าวและผัดให้เข้ากัน ปรุงรสเพิ่มเติมด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ ปิดไฟและพักข้าวไว้
- นำมาประกอบบนจาน โดยตักข้าวผัดมาใส่ในถ้วยเล็กและคว่ำลงบนจาน นำไข่ดาวมาวางบนข้าวผัด
- จากนั้นนำ ไส้กรอก และไก่ทอดมาวางรอบข้าวผัด สามารถตกแต่งเพิ่มเติมด้วยมะเขือเทศหั่นเป็นแว่นและผักกาดหอม
| Energy (kcal) | 12 kcal |
| Energy (kJ) | 51 kJ |
| Protein (g) | 0.2 g |
| Carbohydrate incl. fibre (g) | 3.0 g |
| Carbohydrate excl. fibre (g) | 2.9 g |
| Sugar (g) | 2.8 g |
| Fibre (g) | 0.0 g |
| Fat (g) | 0.0 g |
| Saturated fat (g) | 0.0 g |
| Unsaturated fat (g) | 0.0 g |
| Monounsaturated fat (g) | 0.0 g |
| Polyunsaturated fat (g) | 0.0 g |
| Trans fat (g) | 0.0 g |
| Cholesterol (mg) | 0 mg |
| Sodium (mg) | 236 mg |
| Salt (g) | 0.59 g |
| Vitamin A (IU) | 1 IU |
| Vitamin C (mg) | 0.1 mg |
| Calcium (mg) | 2 mg |
| Iron (mg) | 0.04 mg |
| Potassium (mg) | 16 mg |
