Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
recipe image มักกะโรนีกุ้ง
  • cchaanhlak
  • blue-band
  • paanklaang
  • phaastaa
  • kung
  • aithy
  • aahaarkham
  • aahaarklaangwan
  • aahaareyn
  • aahaarechaaaelaklaangwan
  • aahaarechaa
  • phaastaa

มักกะโรนีกุ้ง

มักกะโรนีกุ้ง

อ่านเพิ่มเติม

เมนูผัดแบบง่ายๆ สำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น ถ้าไม่ใช่สายกุ้งก็เปลี่ยนเป็นเนื้อสัตว์อย่างอื่นได้เช่นกัน

เมนูผัดแบบง่ายๆ สำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น ถ้าไม่ใช่สายกุ้งก็เปลี่ยนเป็นเนื้อสัตว์อย่างอื่นได้เช่นกัน

  • ระยะเวลาในการเตรียม
     
    5 นาที
  • พร้อมใน
     
    20 นาที
  • จำนวนเสิร์ฟ
     
    3 ที่
  • ความยากปานกลาง

ส่วนผสม
 

  • บลูแบนด์ มาร์การีน 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
  • กุ้งขาว 8 ตัว
  • หอมใหญ่ 1/2 หัว
  • มะเขือเทศ 1 ลูก
  • แครอท 1/4 หัว
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • ต้นหอม 3 ต้น
  • ซอสมะเขือเทศ 5 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
  • ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ เล็กน้อย
  • พริกไทยดำป่น ตามชอบ
  • น้ำเปล่า 500 มิลลิลิตร
  • ผักชี สำหรับตกแต่ง

แนวทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)

ข้อมูลทางโภชนาการคำนวณโดยใช้ฐานข้อมูลส่วนผสมและควรนำมาเป็นค่าประมาณ

วิธีทำ
 

  1. นำน้ำใส่หม้อ ต้มให้เดือด ก่อนใส้น้ำมันพืชและเกลือเล็กน้อย ลดไฟลงเป็นไฟกลาง ใส่มะกะโรนีลงไป คนเป็นระยะ ประมาณ 10 นาที
  2. ตักมะกะโรนี น็อคในน้ำเย็นสักครู่ ก่อนสะเด็ดน้ำออก คลุกน้ำมันพืชพักไว้
  3. ตั้งกระทะไฟกลาง ใส่ บลูแบนด์ มาร์การีน หอมใหญ่ และแครอทลงไป ผัดให้พอสุก
  4. ใส่กุ้งลงไป ผัดให้พอสุก จากนั้นตอกไข่ รอให้สุกเล็กน้อยก่อนคนให้ไข่กระจายตัว
  5. ใส่มะกะโรนีที่เตรียมไว้ ใส่ซอสมะเขือเทศ ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย เกลือ และพริกไทย
  6. เร่งไฟเล็กน้อย ผัดให้เข้ากัน ใส่มะเขือเทศ ต้นหอม ผัดให้เข้ากัน
  7. ตักใส่จาน ตกแต่งด้วยผักชี