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recipe image Bouillie de semoule de blé à la cannelle
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Bouillie de semoule de blé à la cannelle

Bouillie de semoule de blé à la cannelle

Une recette sucré et crémeuse

Une recette sucré et crémeuse

  • Temps de préparation10 minutes
  • Prêt en45 minutes
  • Nombre de portionsPortions 5
  • Difficultédifficulté faible

Ingrédients

  • 1 tasse semoule de blé
  • 1/2 tasse lait
  • 4 cuillère à soupe margarine à tartiner Blue Band
  • 2 oeufs
  • sucre semoule
  • sel
  • extrait de vanille
  • ananas frais

Nutritional guidelines (per serving)

Nutrition information is calculated using an ingredient database and should be considered an estimate

Instructions

  1. Mettre à Bouillir le lait dans une casserole
  2. Dans un Saladier, déposer les jaunes d’œufs (garder les blancs pour une autre recette)
  3. Y ajouter 5 cuillères de sucres et le blue band, Fouetter énergiquement jusqu’à homogénéité
  4. Verser la semoule dans le lait bouillant puis la vanille
  5. Mélanger pendant 3 minutes, puis la verser dans le saladier
  6. Mélanger la semoule aux œufs et Blue Band, jusqu’à ce que ce soit crémeux
  7. Éplucher et détailler l'Ananas en gros morceaux
  8. Dans une poêle, verser 5 cuillères de sucre avec quelques goutes d'eau
  9. Cuire le sucre jusqu’à ce qu'il caramélise, jouter les morceaux de Ananas, cuire 2 minutes
  10. Servir la semoule dans un bol, y ajouter l'Ananas caramélise