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recipe image Alloco Poulet au four
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Alloco Poulet au four

Alloco Poulet au four

Le goûter préféré des ivoiriens

Le goûter préféré des ivoiriens

  • Temps de préparation15 minutes
  • Prêt en1 heures
  • Nombre de portionsIndisponible
  • Difficultédifficulté faible

Ingrédients

  • 6 cuillère à soupe margarine à tartiner riche en oméga Blue Band
  • 1 poulet entier
  • 1 aubergine violette
  • 1 gingembre frais
  • 3 gousses ail
  • 1/2 poivron vert
  • sel
  • 4 bananes plantain

Nutritional guidelines (per serving)

Nutrition information is calculated using an ingredient database and should be considered an estimate

Instructions

  1. Nettoyer et éplucher les légumes
  2. Couper le gingembre, l'aubergine et le poivron en grosses frites, couper l'ail en 4
  3. Farcir le poulet au préalablement nettoyé
  4. Saler l'intérieur et l'extérieur du poulet
  5. L'enfourner à 190 degrés pendant 45minutes
  6. Déposer une cuillère de Blue Band sur le poulet au bout de 25 minutes de cuisson et arroser avec le jus
  7. Éplucher les bananes et les tailler en dés de 2 cm de côté
  8. Déposer 5 cuillères de Blue Band dans une poêle chaude
  9. Verser les Des de Bananes,
  10. Faire sauter à feu vif pendant 5 minutes puis mettre à feux doux
  11. Finir de sauter les bananes pendant 8 minutes
  12. Une fois le poulet rôti, le sortir du plat, le présenter dans une grande assiette avec sa garniture.
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