.png?h=52&iar=0&w=52&rev=-1)
Resep Telur Oyakodon with Ayam
Sudah bukan rahasia lagi jika telur adalah bahan makanan yang kaya dengan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh.
Bayangkan, di dalam dua butir telur ayam ras terdapat nutrisi seperti protein, lemak, karbohidrat, kalsium, zat besi, kalium, dan natrium. Belum lagi kandungan vitamin B6, vitamin D, vitamin E, vitamin K, dan mineral zinc di dalamnya.
Tidak hanya dari segi kandungan nutrisi, telur kerap dijadikan pilihan karena mudah didapatkan dan harga yang ditawarkan lebih murah dibandingkan dengan bahan makanan lainnya. Yang tidak kalah menarik, telur bisa diolah ke berbagai macam menu makanan. Salah satunya Telur Oyakodon with Ayam.
Perlu diketahui, Oyakodon ini sering kali jadi sajian rice bowl ala restoran Jepang. Cara membuatnya pun terbilang sederhana dengan bahan-bahan yang tidak sulit untuk mendapatkannya. Nah, apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan dan bagaimana cara membuat menu Telur Oyakodon with Ayam? Simak informasi lengkapnya berikut ini!
Sudah bukan rahasia lagi jika telur adalah bahan makanan yang kaya dengan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh.
Cooking time50 menit
Prep time10 menit
Servings20
Bahan-bahan yang Dibutuhkan:
- 2 sendok makan Blue Band serbaguna
- 200 gram paha ayam bonells
- 1/2 bawang bombay
- 3 butir telur yang dikocok lepas
- 1 sendok makan shoyu atau kecap asing jepang
- 3 sendok makan mirin
- 2 sendok makan gula
- 1 sendok teh dashi powder
- 2 lembar nori
- 10 gram daun kucai
- Pertama-tama, lelehkan Blue Band Serbaguna di teflon terlebih dahulu. Penggunaan Blue Band Serbaguna untuk menu makanan berbahan telur bikin makanan lebih lezat dan gurih.
- Berikutnya, masukan bawang Bombay, ayam, kecap asin, gula, mirin, serta dashi
- Lalu, telur yg sudah dikocok dimasukan sedikit diaduk masak ¾ matang
- Terakhir, angkat dan siap saji taburkan nori dan irisan daun kucai
- Untuk menghasilkan rasa Telur Oyakodon with Ayam, ada baiknya jika Anda menggunakan telur ayam yang memang mengandung Omega dan dimasak ¾ matang. Berikutnya, jangan lupa untuk menggunakan Blue Band Serbaguna yang mengandung manfaat kebaikan lainnya, seperti kandungan omega 3&6 serta kandungan 6 vitamin (A, B1, B2, Niacin, D, dan E) yang bantu penuhi kebutuhan nutrisi tubuh. Selain kandungan tersebut, perlu dicatat bahwa setiap produk Blue Band bebas lemak trans. Penggunaan Blue Band Serbaguna untuk menu makanan berbahan telur bikin makanan lebih lezat dan gurih. Jadi, jangan lupa ya. Masak telur, ya harus pakai Blue Band, dong!
| Energy (kcal) | 23 kcal |
| Energy (kJ) | 94 kJ |
| Protein (g) | 1.4 g |
| Carbohydrate incl. fibre (g) | 1.6 g |
| Carbohydrate excl. fibre (g) | 1.5 g |
| Sugar (g) | 1.4 g |
| Fibre (g) | 0.1 g |
| Fat (g) | 1.2 g |
| Saturated fat (g) | 0.3 g |
| Unsaturated fat (g) | 0.7 g |
| Monounsaturated fat (g) | 0.5 g |
| Polyunsaturated fat (g) | 0.2 g |
| Trans fat (g) | 0.0 g |
| Cholesterol (mg) | 7 mg |
| Sodium (mg) | 39 mg |
| Salt (g) | 0.10 g |
| Vitamin A (IU) | 29 IU |
| Vitamin C (mg) | 0.5 mg |
| Calcium (mg) | 2 mg |
| Iron (mg) | 0.07 mg |
| Potassium (mg) | 22 mg |
